我们都知道10月份，是红薯成熟的季节，一只可以持续整整一年，很多人都会囤货。红薯需要放置一段时间，才会变得香甜可口。是因为红薯里的水分减少了，糖度就相对高了，时间久了，红薯里的淀粉变成了糖。

今天咱们介绍的这款美食，芝士搭配红薯，红薯中富含了丰富的淀粉，富含了丰富的维生素，香煎之后，外脆内软还能看到拉丝的芝士。。

准备食材比例

主材：红薯1个、糯米粉半碗

辅料：白糖30克、芝士两片

做法步骤详解

第一步：红薯去皮，切成块或者片，放入蒸锅中蒸熟；

第二步：煮熟了的红薯拿出来，碾压成红薯泥，然后加入适量的白糖30g左右，搅拌均匀；

第三步：换个大点的玻璃盘，咱们加入糯米粉小半碗即可；

第四步：揉成光滑的面团；

第五步：分成大小一样的小圆球，然后压平放入芝士，合拢压平成小饼子；

第六步：放入平底锅中，小火煎至两面金黄，里面全部熟透即可；

第七步：搬开一个看看，真的超级棒，芝士的香味，撕开可以看到拉丝的芝士、