吃药忌口说法多，仁济百草这般做

但凡喝中药的患者，多对服药方法有所疑虑，一怕煎煮方法不到位，二怕不知忌口影响药效。

关于忌口，“江湖”上通常有两种观点：一是不问病的深浅轻重和寒热虚实，主张统统忌口；一是强调食物营养的重要，主张任何疾病都不要忌口。这两种看法，虽都有其理由，但都是以偏概全的。

张大宁主任反复强调：服用仁济百草的中药，以患者的自身感受为第一原则——饮食后无任何不适为适宜。

• 对于一般患者，喝中药前后一小时不要喝绿豆汤、茶（尤其是绿茶）、豆浆、咖啡。此外，服药期间也应控制烟酒的摄入。
• 消化道系统疾病（胃肠、肝胆疾病），应减少油腻、生冷、辛辣、难消化的食物，如肥肉、冷饮、辣椒、红薯、年糕等。
• 腹泻的患者，应减少牛奶的饮用。
• 高血压、水肿，其他心脑血管疾病或肾病的患者，应控制盐的摄入。
• 失眠、神经衰弱、焦虑及心脏疾病的人群，应减少咖啡、茶等饮品。
• 皮肤病及过敏人群，应当注意减少海鲜、牛羊肉的食用量。
• 咳嗽、哮喘的患者，应远离刺激性的食物，如辣椒、芥末等。此外，花生皮、西红柿皮、孜然等也可能粘在气管食管上，也应注意不吃或少吃。
• 如乳腺癌等与激素相关的疾病，应减少具相关激素的食物。
• 肿瘤患者不建议过多食用油炸食品。
• 有消化道出血风险的患者，应少食质地硬的粗糙食物。
• 服用含有人参、西洋参、玄参等药物的处方，应避免吃萝卜。
• 服用补气药，如黄芪，也应减少萝卜的食用量。

一般来说，凡是属实、属热、属外感的病变，宜吃清淡食物，不宜吃肥甘厚味。

而久病、内伤亏损、元气虚弱的患者，其病性多寒多虚，治之当以扶正为主，在饮食的配合上，宜吃甘温之品以益气，或甘润之品以养阴，忌食辛热发散之品，以免耗气伤阴。

但总体而言，还应顾及患者感受，以食用后无不适最为重要。

“十八反、十九畏”是中药配伍禁忌，虽然食物也有四气五味，通常少量食用无大影响，但个别情况与用药方向相悖的话，也会影响药效。

而对于网络盛行的饮食谣言，如不能吃萝卜、老年人不能吃肉、不能喝牛奶、不能吃海鲜等，均不做要求。相反，张大宁主任还建议老年人应当食用肉类、牛奶等高蛋白食物。

“物无美恶，过则为灾”

张大宁主任常推荐的“三个1/3法则”：午餐与晚餐，应保证1/3份的主食、1/3份的蔬菜、1/3份的肉类，每个1/3份量与自己的拳头大小相宜。

癌症属于慢性病，饮食调节非常重要，饮食既是营养、体力的日常保障，也能起到许多辅助治疗效果：

• 便秘的患者，可以使用食疗的方法缓解，如将木耳打成糊，或黄瓜榨汁饮用。
• 出现反酸的症状后，可以吃一些生花生、生姜制品、碱性面食等。
• 消化不良时，可以食用山楂、大麦茶、锅巴等。
• 着凉后，可以食用辛温的食物，如生姜、葱白、紫苏等。

具类似功能的食物数不胜数，如果您也有独特的食疗窍门，也可以在本文末留言，分享给大家！