糖尿病戒糖就万事大吉了？你还要注意这些

糖尿病人在饮食方面需要特别注意，要控制油和糖的摄入，这样才有利于自己的身体健康，然而对于高蛋白的饮食，糖尿病人往往放松警惕。

须知，饮食中过量摄入蛋白质，对于糖尿病的危害是比较严重的。

糖友们都知道患糖尿病后要控制糖分的摄入，但其实糖尿病患者摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物也应有合理的比例，过多地摄入蛋白质亦会使病情恶化。

过量摄入高蛋白饮食的危害

高蛋白饮食是指每公斤体重摄入蛋白质2克/天以上，过多地摄入蛋白质和脂肪，对糖尿病的治疗不利。

过多的蛋白质可以通过糖的异生作用转化成葡萄糖，一般每百克蛋白质可生成58克葡萄糖，同样可使血糖升高。

高蛋白的动物性食品富含脂肪和胆固醇，患者长期高蛋白质饮食，必然会使血脂升高，加重患者血管病变。

脂肪、蛋白质代谢不完全，会产生中间代谢产物——酮体，加剧肾脏负担。

大量堆积于人体内，因而易并发酮症酸中毒，损害肾功能酮体。

由此看来，糖尿病患者摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物应有合理的比例，过多地摄入蛋白质只能使病情恶化。

那么糖友们该如何摄入蛋白质呢？

一般情况下，每千克体重合理的蛋白质摄入量每天为1.0g，糖尿病患者的蛋白质供给量与正常人接近。

如病情严重，蛋白质消耗增加，常呈负氮平衡，要适当增加蛋白质供给，这时一般按每天1.0~1.5g/kg供给。

这时的蛋白质供给热能占总热能的10%~20%，优质蛋白质应占蛋白质摄入量的1/3~2/3。

乳，蛋，瘦肉，豆类等都是优质蛋白质的重要来源，长期高蛋白饮食对糖尿病治疗并无明显帮助，已患糖尿病肾病的患者应降低蛋白质摄入量，特别要注意保证优质蛋白质的供给。

糖尿病饮食需要注意的几个原则

一、 充足的热量保证营养需要。

二、 维持理想体重，这是饮食治疗的目的。

40岁以前的理想体重=（身高-105）千克

40岁以后的理想体重=（身高-100）千克

三、 保证身体正常生长发育，需要多种饮食结构合理搭配，灵活调节。

四、 关注饮食所带来的血糖波动：当血糖过高时，应通过饮食来进行调节，饮食的种类，饮食的量，进餐的时间。

今天的内容就介绍到这里了，如果您还有其他疑问，欢迎给我留言，我会在空闲时间进行解答~