1个苹果，3勺面粉，不加一滴水，做出创意小零食，比蛋糕还要好吃

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《苹果小甜糕》

加入200克小麦面粉，100克玉米面粉，10克白糖，3克小苏打。

加入3克酵母，倒入温牛奶和面（牛奶是纯牛奶，320克左右）

面粉搅拌均匀，至没有颗粒状，成酸奶状。

裹上一次性保鲜膜，醒面20分钟（放了小苏打不需要发面）

1个红苹果，洗净削掉外皮，先切片状，再切成小丁。

苹果倒入碗内，加入20克白糖，10克蜂蜜。

撒上少许葡萄干，筷子搅拌均匀。

20分钟以后，去除保鲜膜，筷子搅拌一下。

倒入苹果碎，葡萄干，筷子搅拌均匀。

模具刷植物油，撒上白芝麻（刷油更容易脱模）

面糊倒入模具，用力磕几下，让面糊铺平。

裹上保鲜膜，松弛10分钟（松弛10分钟，让果糕更暄软）

10分钟以后，去除保鲜膜，撒上红枣碎。

锅内倒入凉水，放入苹果发糕，盖上锅盖。

大火烧开，冒热气时，蒸35分钟。

35分钟以后，关火焖5分钟，趁热端出苹果甜糕。

苹果小蛋糕，倒扣脱模，切成筷子即可（加入苹果蒸果糕，孩子不爱吃水果，这种做法能吃好几块，简单又好吃）

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为爱下厨

好吃又简单的《苹果小甜糕》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！