“每天吃什么?”
不但是一般人的困扰,更是减肥人士的困扰。
如果自己做饭,做的营养吃的健康还算好;
可是有些朋友工作太忙,早餐会便利店买点或在快餐店吃点,午餐会叫外卖或吃食堂,晚餐又得跟客户出去聚餐应酬。
这样顿顿外食,有没有什么技巧,吃的更健康点儿呢?
点外卖的 5 个技巧
1. 把麻辣烫纳入点餐计划中
之前也有说过,麻辣烫是减肥期间的饮食优选。原因是它可以自选食材,主食、蔬菜和蛋白质这些你该吃多少就可以大概点多少,轻松实现食物多样性。
有人可能会认为麻辣烫不卫生或者说重油重盐。
这个我们在选择店铺时,多看看店铺的评价及证件是否齐全,就能避避雷。
怕油多的,就点清汤麻辣烫,或者在吃之前用清水涮一下,这样对减肥也非常有用的。
偷偷告诉你们,我们营养师吃烧烤的时候,比较油的,都会用水涮一下,这已经成为了她的一种习惯,也并不会觉得涮了就难吃啥的。
这主要也是想说,只要你把清淡饮食的习惯融入到日常生活中,就不怕瘦不下来。偶尔跟朋友放松嗨皮吃大餐,也不用担心反弹啥的,因为你的饮食习惯就已经不允许你胖了。
2. 偏主食类的外卖加钱加菜
偏主食类的外卖,主要是指米线/粉、酸辣粉、凉皮、混沌等。
虽然这些外卖本来都会放一点菜,但一般都是一两片,菜量很难做到100-200克。
想要不妨碍减肥进程,可以加钱加菜。注意,这里说的菜主要是绿叶蔬菜哈,不是土豆、莲藕等高淀粉类的“蔬菜”。
要是没有这个服务的,可以跟商家商量多放几根青菜,一般都是会满足要求的。
6种应该当主食来吃的蔬菜:土豆、芋头、莲藕、马蹄、菱角、铁棍山药。
3. 适当减少主食的量
外卖主食的量绝大多数都超出健康减肥该吃的量,特别是女孩的。
我们在点餐时可以备注少点米饭,这样既能避免浪费又防止自己忍不住多吃。
或者说,男同事比较多的,可以将一部分米饭分给他们。
告诉你们一个我们的点餐习惯:我们有个外卖群,外卖老板也在里面,我们每天就在里面点饭,点饭备注都是青菜米饭对半,哈哈~
4. 和同事搭伙点炒菜
外餐炒菜量够,但天天点一个菜吃得又太单一,平时也可以和同事们一起点,荤素搭配,这样就能轻松吃够自己的菜量,还保证食材的多样化。
5. 少点或不点过油、加糖的菜
煎炸的菜有煎带鱼、炸丸子、锅包肉等,先过油再炒或炖的菜有狮子头、干煸豆角、地三鲜等,加糖的菜有鱼香肉丝、西红柿炒蛋、糖醋排骨等。
大公司的食堂基本也都包含了麻辣烫、炒菜、米线、酸辣粉、凉皮、馄饨、炒菜等各种餐食,吃法和注意事项同外卖点餐。
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页面更新:2024-04-15
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