众所周知,六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥,那红茶可以冲泡多久呢?相关的介绍如下!
红茶不能泡太久,那样,不仅味道会不好,而且茶里的有益物质也会变质,有损健康。
一泡好茶采用快进快出的方式,这样茶也醒了,口感也会很好。出汤快是指水注入盖碗后,放下烧水壶,合上盖碗,立刻就吧盖碗里的茶汤倒入公道杯,注水-放壶-合盖-出汤,一秒钟都不要迟疑,一秒钟都不可浪费,这样才能把好茶,冲泡出最好的滋味。
泡红茶,最好不要闷。红茶闷泡时间久了,味道会变苦变涩,香气减淡,严重者,茶叶变质,有百害而无一利。
5分钟即可,时间短了味不浓,时间长了味不正!
来源:91茶叶网http://www.91chaye.cn/hongcha/pao/1.html
页面更新:2024-03-21
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