茶油娭毑的百搭小食谱：茶油麦香吐司，给你的早餐加点幸福

早餐不知道吃什么好？来点健康又营养的吐司怎么样，甜香细软，美味一绝，富含高纤维且充满淡淡的麦香，煎个鸡蛋再烤一片茶油麦香吐司，美好的一天就从早餐开始。

准备材料：

高筋面粉210g、全麦面粉90g、砂糖24g、茶油24cc、盐6g、奶粉6g、酵母粉6g、溫水195cc、茶油适量。

做法：

1、基本发酵：40~50分钟

2、烤箱温度: 200℃

3、烘烤時間: 30-35分钟

4、使用器具:钢盆、擀面棍、大小量杯、切刀、湿布、吐司模具

5、完成数量:1条。

娭毑温馨提示：

若要烤成传统长方形的吐司，可加上盖，然后发酵约至8分满，即可移入已预热好的烤箱里。若无吐司烤模，亦可卷成长条形，如法国面包般，依烤箱大小斟酌的长度。待烤好后，切成片状，可沾果酱或任何口味的面包酱。

若想变化成巧克力吐司或是抹茶口味吐司，一开始就可加入材料与面粉一起操作，附加的材料用量约5～8克即可。