油茶树可以榨茶油，一斤80元，为什么不那么看重了呢？

油茶树是我国独有的一种油料植物，它的茶果是山茶油的原材料，而山茶油的好已经被世界所认可，是比橄榄油还要好的油。按理说油茶树更应该被重视才对，但有些农民却不那么看重它了。

这是一些网友提出的问题，说是茶油虽然很贵，一斤可以卖到80左右，好一点还更贵，但自己老家却没有多少愿意去种，这是为什么呢？

茶油的好我们都知道，但价格确实是比一般的食用油贵，按理说种植油茶树应该很有市场前景才对，那么为什么看重油茶树这一产业呢，我们应该从了解油茶树开始讲，一起来讨论这个问题。

首先油茶树早在几千年前就有，是我国南方独有的一种常绿小乔木，它只适宜生长在海拔80-180米内的红土或紫土里，对水分、光照、温度都有严苛的要求，生长周期慢，挂果慢，盲目跟风种植油茶树，3-5年是一点收益都看不到的。

茶油的盛名自古就有，古代茶油还是皇家御贡，它所含不饱和脂肪酸有90％，远高于菜籽油、花生油这些，维生素E更是比橄榄油还高一倍。但山茶油的价格却参差不齐，有的人说他们那里卖60甚至30元一斤，有的却是100多元一斤甚至还要往上。

可山茶油的出油率很低，一亩地在30斤左右，投资种植山茶油的人，人力、管理加上品牌包装这些投入进去了，但价格定价上陷入两难，太低了自己收不回成本，太高了没有竞争力，品质在这里，但总是被拿去和5、60元一斤的对比。

油茶树真的不被看重了吗？应该不是这样的，虽然有些农民伯伯觉得自己投入了钱和精力，却赚不了钱，就不想继续种油茶树了。但种植油茶树从长远来看是利大于弊的，短期的利益很少甚至会亏钱，可长期发展下去，油茶树的前景还是非常不错的。

大家对于油茶树是怎么看的呢？欢迎评论留言，今年的油茶树还是丰收的一年，新鲜的茶油也即将上市，你们觉得茶油多少一斤合适呢？