山茶油比橄榄油还好，众人推崇却很难火起来？怎么回事儿

说起好的食用油，一般人脑海里瞬间就能想到橄榄油，这种从西方传过来的好油，可以说橄榄油是真的不错，它所含有的营养元素比起一般的食用油来说要好不少，但我们自己也有好的油，那就是山茶油。

山茶油比橄榄油还要好，是受到国际所认可的健康食用油，而且近几年来很多人都在推广山茶油，吃过茶油的人也无一不说它好，可就在这样的情况下，茶油还是没有火起来，人们购买的还是少，这是为什么呢？

价格原因

首先我们要知道，平时生活中用油的地方其实很多，一桶食用油普通家庭可以用1个多月，价格呢一般都是70块左右，而茶油的价格要贵许多，基本上都是按升来卖的，一瓶茶油1.5L也用不了多久，而且价格比普通的贵了最少一倍。

这样来看的话，茶油就算很好，但经常买的家庭也不多，自然的茶油也很难走入每家每户中，而且真正纯正的茶油还要贵一些，甚至有钱也买不到。

产量稀少

真正的茶油产量是不高的，尤其是冷榨古法加工的更少，现在市面上很多茶油都是用热榨加工的，这样虽然让茶油产量提高不少，但也流失了很多茶油的营养元素，而且热榨和冷榨两者的口感也不同，想要买到一瓶正宗的茶油可不容易。

茶油其实除了吃以外，它还有其他很多作用，在农村可以说是万能油，既可以用来涂抹磕碰造成的伤疤，起到消肿的作用，也可以用来护肤、护发，以前那会儿的人都是用茶油来洗头的，不仅能护理头发，还能让头发乌黑靓丽。

都说物以稀为贵，茶油其实就是这样，不是它想卖那么贵，而是因为产量实在不高，但茶油除了这两点外，其他都是好处，是真的比橄榄油还要好的油，大家怎么看呢？