茶油娭毑小食谱：健康轻食胡麻酱秋葵山药

汇聚了低脂、低卡、高营养、好味道的料理，用蔬菜与茶油制作而成的轻食简餐，减轻食物摄入负担，吃得更健康营养，十秒钟就能学会。

【准备材料】：

秋葵8根、山药300g、玉米笋2根、炒香白芝麻1勺、茶油2勺。

【调味料】：

茶油味噌胡麻酱1勺、海盐少许

△做法：

1、秋葵、玉米笋洗干净，放入开水中汆烫2分钟，捞入冰水中备用。

2、山药去皮切滚刀块，再以冷水冲干净，浸泡在冰水中。

3、将调味料放入容器中拌匀，秋葵去蒂切开备用。

4、拿出一个干净的盆，放入山药、秋葵和玉米笋，淋上茶油味噌胡麻酱、海盐，撒上炒香的白芝麻，即可食用。

【娭毑温馨提示】：

山药需买一整根，可切小段食用，剩余的山药可在切口上抹少许面粉，再用餐巾纸包裹，可以延长山药的保存期限，调味料也可根据个人口味进行变化。