山东新鲜冬枣

冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。食用冬枣有解酒、预防贫血、美容养颜、调节免疫等功效。

目前冬枣主要分布在陕西渭南、河北、山东等地。

在所有的冬枣产地中，山东沾化冬枣是较为出名的，因为当地人文气候的原因，这里生长的冬枣属于晚熟的品种，但是口感是非常不错的，果实较为甜脆，而且果核是较小的，属于一种质量和味道都很不错的冬枣品种。

冬枣的寓意

送冬枣的寓意是喜庆吉利,枣与早谐音,例如祝福对方早早(枣枣)升官、早早(枣枣)发财、早(枣)结连理、早(枣)生贵子等等。

1、枣与早谐音,送给刚结婚的人,寓意祝福对方早生贵子;

2、冬枣是一种营养极其丰富的水果,经常食用对人体非常有益处,所以送冬枣也寓意着祝对方身体好的意思。

3、冬枣口感清甜可口、皮质爽脆、肉质细嫩，作为礼物送给朋友，与朋友一起分享这美食，也是一个非常不错的选择。

食用方法

1、冰糖炖冬枣：冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末，再加入适量的清水，炖盅的一半量，包入保鲜膜放入蒸锅，大火蒸上40分钟，关火后晾一晾即可食用。

2、直接食用: 用水洗干净冬枣就可直接食用了。

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