新疆新鲜蜜薯

蜜薯，又名红蜜薯或红心番薯、红薯，也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名!

营养价值

蜜薯以香、甜、糯、可口诱人著称。能够补气和血，且不容易产生热象，还能影响脾胃的运化，提高人体的免疫力。因为它含有更多的抗氧化物质，能够预防感冒。便秘的人服用蜜薯之后可以促进胃肠道的蠕动，起到润肠通便的效果。脾虚泄泻的病人，服用蜜薯之后还能够起到涩肠止泻的功效。蜜薯中含有叶绿素，能够帮助人体排除毒素。

食用方法

1.蒸蜜薯：将蜜薯洗净，从中间切开，放入锅中，开锅后蒸10分钟即可。

2、红薯洗净去皮切1cm见方的小块，锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄，加冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁让糖汁均匀裹住红薯，关火撒上芝麻即可。

蜜薯什么时候种植

由于每个地方的气候都不相同，加上蜜薯的品种较多，因此蜜薯种植的时候并不相同。北方一般会在每年4~5月份种植，而南方则在3~4月份和9~10月份种植。选择在春季的时候种植，也是因为雨水相对充足，对育苗比较有帮助。

蜜薯的种植技术

1、育苗：培育蜜薯的秧苗的时候，一般埋在深6厘米左右的土壤中，育苗的时候需要充足的水分以确保幼苗的成功率。

2、除草：在蜜薯生长期间，一定要及时除草，这样蜜薯的营养才充足，种出来的产量才会高，蜜薯的品质得到保证。

3、施肥：种植蜜薯是不要贪图效率使用速效化学肥，最好用有机复合肥，这样种植出来的蜜瓜吃起来才更健康。

4、采收：我们在采收的过程中，不要破坏蜜薯的根部，到了下个成熟期又可以实现丰收。

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