橙子是大家都喜欢的水果，可你知道你吃的橙子有什么好处吗？

甜橙别名广柑、黄果、橙、广橘。柑橘亚科柑橘属果树,乔木。高2~3米树冠中等大,圆头形或半圆形。分枝多,无毛,小枝呈扁压状的棱角,无剌或稍有刺。果大,径长7~9厘米,圆形至长圆形,果皮淡黄、橙黄或淡血红色,较韧滑。油泡平生微突,果肉橙黄色至血红色,柔软多汁、有香昧。甜橙原产中国南方及亚洲的中南半岛。西汉时已有“黄柑、橙、榛"的记载等甜橙的种植。

甜橙主要分布在年平均湿度15°以上的地区,宜湿暖、不耐寒、较耐阴,要求土质肥沃,透水透气性好多用嫁接繁殖。砧木主要用酸橘和红橘,中亚热带地区主要用红橘和朱橘,北亚热带地区要用枳、枳橙和宜昌橙,沿海盐碱地区主要用构头榿，花期5个月,果期11个月,若鲜食应表现出该品种应有的色香味,以保证果实品质;如贮运果,在果实8成熟时采收。

药用价值

【性味】:辛、微苦、微温。

【归经】:入肝经、胃经

【功效】:行厥阴滞塞之气,具有生津止渴、开胃下气、降逆止呕的功效

【主治】:有解油腻、消积食、止渴、醒酒、通乳、止呕、

1、治妇人乳结不通，红肿结硬疼痛，恶寒发热：干橙子细未二钱。有新鲜(者)捣汁点水酒服。(《滇南本草》)

2、治腰气滞，腕腹胀闷：广柑皮10克,木香10克,厚补10克,枳壳10克,山药15克水煎服。

3、治脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀闷：广柑皮12克，党参30克，山药30克，阳雀花根30克，水煎服。

4、治痰湿壅滞,胸膈满闷，恶心呕吐：广柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。

食用价值

橙皮姜水：橙皮、生差各10克，用水煎服。可治疗胃脘气滞。

橙皮饮：将清洗干净的新鲜橙皮30克放进1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。长期服用可软化血管。

鲜橙汁沖米酒：鲜橙汁半碗，米酒1~2汤匙。將米酒沖入鲜橙汁內即可，每日2次饮服。行气，止痛。适用于妇女急性乳腺炎早期，妇女哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等。

香橙鸡腿肉：鸡大腿300g、脐橙1个、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。准备好鸡腿和橙子。把鸡大腿去骨。用叉子在鸡腿皮的一面扎上几个孔。橙子切开，用叉子在橙肉中搅动几下,为了能析出更多的果汁。去骨的鸡腿中加入蚝油、生抽、盐、葱、姜后挤上一半的橙汁。搅拌均匀腌制20分钟。锅中注入少量的油，下入腌制好的鸡腿。皮朝下煎制。煎制一面结痂后反面煎制。两面煎制金黄后，加入腌制鸡腿的汤汁，糖和适量的清水。再挤上另一半的橙汁。大火烧开，转中火焖至10分钟，收汤至浓稠即可。

盐蒸橙子:橙1个,食盐1/3茶勺。彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡—会儿,将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,装在碗中,上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水起吃。适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,具有止咳化的功效