健康，从吃早餐开始

不知从什么时候开始，流行不吃早餐了，好像成了一种时尚，影响着很多人。许多孩子也学着“我不吃早餐的”，正是暑假，本是可以好好补充营养的时候，这情形却还不如上学期间，家长心里着急，又说服不了她们，很是无奈。今天，就吃早餐的问题聊聊我的观点，希望能帮到需要的朋友。

我们中华民族有着几千年历史，经历过多种传染疾病的侵袭，但是还能健康地延续，中国传统医学的食养文化有很大的功劳，许多老中医都懂得一些食养的法子，让自己身体健康，七八十岁都很精神，不显得衰老，比如抗疫英雄——钟南山院士。

中医里，很讲究吃，吃与健康有密切关系。早上这个时间段，人体很需要补充食物。前一天晚餐到早上，长达10小时之久，食物早就消化完了，没有了可消化的食物为身体提供营养，人活动时就没劲，接下来的身体活动中会没劲，不管哪种活动，不管活动量大小，都需要食物消耗体力，而体力来自食物消化。

不吃早餐，很伤脾胃功能。脾主运化，胃主受纳，脾和胃共同完成对饮食水谷的消化吸收。不吃早餐，胃里没有食物可消化，自然无法实现脾主运化胃住受纳的功能，一次不吃早餐失调一次，长期不吃，脾胃都要不会“工作”了，将引起脾胃功能失常。

不吃早餐，不仅伤害脾胃功能，还伤害肠胃，长期不吃早餐可引起肠胃炎。经过十来个小时的消化，胃里的食物基本排空，没有可消化的食物，早餐不进食，胃分泌胃酸，胃酸没有可以消化的食物，只好去消化胃黏膜，长期不吃早餐，胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，胃酸还会流入肠道，从而会引起肠胃疾病。有肠胃疾病很麻烦，平时饮食很多美食不能吃，吃美食这么幸福的事都和自己无缘。如果患有肠胃炎，更关键时刻肠胃如果出问题，很耽误事。

长期不吃早餐，还会导致营养不良，引发疾病问题。人体每天需要摄取200多种营养，一天三顿，不吃早餐，缺了三分之一，每天减少三五种食物的营养数量和食物种类，会造成无法获取足够营养数量，和足够食物种类，不利于营养均衡，营养不良，引起患上一种或几种疾病，那将是很花钱又痛苦的事。医学研究已经发现，很多疾病的产生是因为缺少某些营养。

从以上各方面来讲，吃早餐是很影响健康的事。吃早餐，全身有劲，身体健康，人生最幸福的事；不吃早餐，身体没劲，引发疾病，等着自己的将是痛苦与无奈。明白了这些，吃与不吃，应该很容易做到的事。