早餐对于人来讲是十分重要的，重要到能直接影响一个人上午的工作效率。不仅如此，休息一宿之后，胃里的食物都被胃酸消化完全，这时候如果不及时补充食物，胃酸分泌过多，很容易引起胃痛，长此下去，也会导致胃病的发生。

只是很多人对早餐有一个误区，认为早上不吃饭可以减肥，这是大错特错的，没有任何一个理论能证明不吃早饭能减肥。相反，早上起来之后，胃里的食物是基本被消化完全的，需要及时补充营养，才能让胃更好的吸收、代谢。而长期省略早饭，胃部就会养成一个习惯，当人体再次摄取食物之后，就会“拼命的”吸收，也容易出现暴饮暴食的现象。所以，不吃早饭不仅不能减肥，还会引起发胖。

既然不吃不好，那就吃，并且为了身体好，还得多吃！应该很多人都有这样的想法，于是把早餐安排的丰盛至极，油条馄饨豆腐脑，煎饼里脊大肉包，总之能多“豪”就多“豪”，能多吃的，尽量不要少吃，其实，这也是对早餐概念的一个误解。

早餐代表着一个人一天的开始，也是我们一上午摄取能量的来源，作为维持人体健康的根本元素，选择健康的早餐十分重要。下面给大家分享3种比油条还“油”的早餐，吃它堪比喝油，为了健康请注意。

1、肉包子

大部分人应该都吃过路边摊儿的肉包子，上学或者上班路上买上半屉，再配上一杯豆浆，整个人都充满了精气神儿。只是不知道你有没有注意过，路边的肉包子出奇的好吃，好吃到即便在家里用上各种配方，也调不出来那个味儿。

作为一个美食爱好者，这自然也是我困惑的事情，可是当我问过卖肉小贩切下来的肥肉怎么处理的时候，就再也不想吃路边的肉包子了。

如果家里有老人，应该会出现这种情况：就是我们在家包饺子，他们都喜欢饺子馅儿里加一大勺猪油，或者买些肥肉刻意绞好放进去。因为加过肥肉的肉馅很软，口感也好，光是瘦肉，就显得很柴。我们懂得这个道理，商家自然也门儿清。于是一部分无良商家就会去购买一些肥肉（脖子或者肚皮），这样做出来的包子，咬上一口，都能看见溢出来的油汁，而且成本也比五花肉低很多。然而这些部位，有很多的淋巴，也积攒了很多饲料中分解不了的激素，所以奉劝各位，还是少吃为妙。

2、汉堡

不得不承认，汉堡的出现，为我们上班、上学一族做出了无法预估的贡献，不管什么时间，只要你想吃，几乎哪个门店都能为你提供热心的服务。不过汉堡的热量比较高，除了那点生菜叶子，几乎都是高温油炸后的产物，特别不适合早上食用。

3、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼在早餐中出场率还是比较频繁的，频繁到几乎每个学校门口都能看见，甚至不到十米的距离，就摆着三四辆小车，而且家家人满。其实不管是上学还是上班，都是为了省事儿，排队等几分钟，想吃什么夹什么，又有菜又有肉，谁能不喜欢呢？

况且在很多人的眼里，并没有把鸡蛋灌饼放在油炸食品的行列，也就炸饼、炸肉的时候挤上那么一丁点油而已。但其实那一丁点，就已经够多了。不论是大饼，还是鸡柳、鸡排，都是吸油物质，何况这些东西在制作过程中，已经加了大量的油，这样“双油”的早餐，还是不要吃得太频繁了吧。

总结：以上这三种早餐，虽比较常见，但其含油量确实比油条还“油”，特别不适合当做早餐。那么哪些食物适合早上吃呢？接下来就给大家推荐几个。

1、八宝粥

八宝粥是用各种谷物熬制成的，营养比较丰富，尤其是空腹的状态下，对养胃和营养吸收很有帮助。且做法简单，提前将谷物泡好，电饭煲设置好时间，早上起来，喝上一锅热乎乎的八宝粥，营养又健康。

2、清粥

清粥是我个人很喜欢的早餐，一碗清粥、一个煎蛋、一盘小菜，可以补充一上午的能量。也可以在清粥中加上一点燕麦片，营养价值高，还能提升饱腹感，也是很多减肥朋友喜爱的食物之一。

3、杂粮（玉米、红薯、紫薯）

关于食用粗粮，我个人建议早上和晚上均可食用。因为杂粮中的油脂含量比较少，粗纤维含量较高，能促进肠胃移动，帮助消化。

同时，粗纤维也特别适合三高人群，而现如今，很多年轻人因受环境及其他因素的影响，身体趋近老龄化，三高已经不再出现于老年人身上。所以这里建议，以一周为周期，多层次食用杂粮，合理膳食，保障身体健康。

4、牛奶+鸡蛋+面包片

这也是我常吃的一种早餐。牛奶加鸡蛋仿佛成了标配，从学生时期，到步入社会，一直伴随着我们左右，甚至已经养成了有牛奶就必有鸡蛋的习惯。

但不管怎么想，这样的搭配还算合理的。于我个人，我会再加一到两片面包，尽量少选多奶油或者夹心的，全麦的就可以。

总结：当然，早餐不仅仅局限于以上几种，但不管怎么选，还是以合理安排为主，毕竟饮食直接影响着我们的身体健康。另外温馨提醒：为了养成良好的身体，保持健康的体质，在日常做菜时，尽量少油、少盐、少糖，毕竟健康的体魄高于一切。

【结语】

我是食小斯，认真分享生活中的烹饪与美食的常识与经验，感谢每一位朋友的支持，喜欢可以分享关注。文章为原创，未经允许，请勿摘抄。