春吃芽、夏吃瓜！3种瓜果消暑、助美白 中医推这种瓜清热、健脾胃

所谓‘春吃芽、夏吃瓜’，夏天到了，正是吃瓜解暑的时候，不过瓜类那么多，该选择什么瓜好呢？营养师建议多吃苦瓜、丝瓜、瓠瓜等3种便宜又不易让人发胖的瓜。中医从性味调节体质的角度建议吃西瓜、栉瓜和冬瓜，其中栉瓜特别适合肠胃虚弱的人，消暑还能健脾胃。

炎夏首推苦瓜 高纤又美白

夏天天气热，想到要消暑，很多人马上想到西瓜。水果的瓜类甜且热量高，很多人一吃就欲罢不能，导致热量和血糖爆表，所以建议3种能消暑又不会带来负担的瓜类。首推的就是苦瓜，苦瓜除了有中医清热解暑的作用以外，还有高纤维质，为瓜类中少见，而且维生素C含量高，吃了有帮助美白作用。

丝瓜汤吃饱饱 热量低

第2推的是丝瓜。丝瓜除了爽口消暑，每100克热量只有17大卡，市面上平均一个丝瓜约400、500克重，一条丝瓜可以煮一大碗汤或是炒成一大碟，热量低，不到100大卡就可以吃饱。

第3推是瓠瓜，瓠瓜的热量也很低，每100克只有15卡，刨丝来包水饺或是煎蛋饼都很好吃。也可以用来煮汤，口感清甜又解暑。

夏天当令的瓜果多又便宜，聪明入菜可以吃出健康！从调节体质方面的角度，推荐栉瓜与冬瓜。

栉瓜消暑不伤胃

针对部分肠胃虚弱，不适合吃寒凉瓜果者，建议可以选择栉瓜。根据本草纲目记载，栉瓜具有生津解渴和解暑的效果，它是瓜类中少见性味甘平，因此不仅不易伤脾胃，甚至还有健脾胃的效果，而且通过调节肠胃功能，还有‘通利大小便’的作用。

冬瓜清暑又去湿，夏天吃正是时候

至于冬瓜除了有消暑作用以外，利水的效果也很强，且糖份不高，适合需要控制甘油三酯或血糖的人群。夏天热又湿气重，大家爱吃甜味，容易积湿，冬瓜利水去湿，夏天吃正是时候，只要加点姜丝及排骨煮冬瓜汤，好吃又健康。