喉咙沙哑，干痛？胖大海是作为保健茶水？真相是这样

只要一喉咙冒火，很多人就会条件反射的喝胖大海茶来清热解毒。有些人觉得效果明显，忍不住泡了一颗又一颗。

可是，胖大海作为中药的一种，可以一下子喝这么多吗？会不会伤身呢？

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胖大海不能长期、过量饮用

胖大海性味甘寒，对风热犯肺的热有一定疗效，但他只能“对症使用，奏效就收”，不可当作保健饮料或茶水饮用，泡多了容易过于寒凉。

因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。所以那些“老烟枪”要缓解咽喉不适，戒烟比泡胖大海更有用。

我们司空见惯的“胖大海”不能乱喝，那胖大海适合什么人喝呢？除了润喉，它还有什么功效呢？

02

什么情况适合喝胖大海呢

肺热声哑

胖大海性味: 甘，寒；归经: 归肺、大肠经。胖大海质轻宣散，可入肺经清宣肺气，从而达到清肺润肺的功效。

如果你有肺热、干咳的情况，可以泡点胖大海饮用，从而能够有效地改善症状。

便秘

胖大海药性偏凉，又入大肠经，其中有效成分又能在一定程度上刺激肠胃，促进小肠蠕动，有缓和的泻下作用，可以用于治疗大肠热积引起的便秘、排便不畅等症。

咽喉干痛

这是大家对胖大海最熟悉的功效。胖大海入肺经，其清热解毒功效可以通过肺经直达咽喉部位，帮助清泻肺热、清利咽喉。

对于咽喉肿痛、扁桃体肿大、喉咙发炎，声音嘶哑、发声困难等症均有一定的辅助治疗效果。

胖大海功效多，但很多人不小心买了伪品，吃了就没有效果了~

03

别和伪品搞混

那我们怎么鉴别真的的胖大海呢?

看颜值

正品胖大海呈纺锤形或椭圆形，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹，触感像爷爷的手一般褶皱。

优质的胖大海以个大、坚质、棕色、有细皱纹及光泽者品质为佳。

把它泡成海绵宝宝

胖大海泡水后

胖大海俗称“大发”，意思就是只要给点沸水，它就会“得意忘形”地快速膨胀、发胀到4~5倍，变成了棕色半透明的海绵状物。

但是“伪品”圆粒苹婆，水浸泡后膨大速度比较慢，最多只能膨胀到1~2倍。

看产地在哪里

胖大海商品多来源于热带地区，主产于越南、泰国、印度尼西亚、云南等地方。

因此大家在选购的时候可以优先考虑热带地区产的胖大海。

我选购了优质的胖大海，应该怎么吃最有效呢？

04

胖大海一次泡几颗

服食胖大海最好用泡汁合咽法。每次1-3颗，用沸水泡汁，将药汤含于口中数分钟，然后缓缓咽下。

含咽法能使药液在口腔及咽喉停留较长一段时间，以利于口腔粘膜组织对药液的吸收，使药液直接渗透于病灶，用药针对性强，局部药物浓度高，这样更有利于致病菌的消灭和病理因素的消除。

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正确的泡茶姿势

胖大海蜂蜜饮

胖大海3个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

胖大海花茶

【材料】胖大海3枚、菊花5克、甘草5克，为一日量。

【做法】1.用凉开水稍作清洗胖大海、菊花、甘草；2.沸水冲泡，加盖焗焖15~20分钟；3.代茶频饮即可。

【功效】清音利咽，缓解急性咽炎、扁桃体炎。

胖大海桔梗茶

【材料】胖大海2枚，桔梗5克，生甘草5克。冰糖适量。

【做法】将胖大海掰碎，与桔梗、甘草、冰糖一起放入杯中，冲入沸水，盖闷 15 分钟后即可饮用。每日1剂，代茶频饮。

【适用人群】适合因肺热所致咳嗽、音哑、咽喉痛者，用嗓子较多者常饮可保护咽喉。雾霾天饮用有一定的清肺护肺作用。四季皆宜饮用。

【禁忌】脾胃虚寒、寒咳者不宜。

雪梨胖大海糖水

除了常规的胖大海泡茶方，这款清新、香甜、润喉的网红雪梨胖大海糖水，特别适合现在夏日炎炎的天气呢！

【材料】雪梨2个；胖大海3-5颗（糖水是2-4人的分量，所以胖大海可以下5个），冰糖适量。

【做法】1.胖大海用开水泡发；雪梨去皮切块，切好的梨放入砂锅，倒入适量清水，大火煮开，小火20分钟。

2.泡好的胖大海去皮去核。

3.20分钟后把冰糖放入砂锅。

4.放入胖大海，再煮5分钟就可以了。

煮好的糖水，清甜好喝，很适合这个天气，非常适合经常用嗓的人呢，比如教师、导游、讲师，都可以试试这款糖水~

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