立秋｜推荐国医大师禤国维教授常喝的养生汤，你学会了吗？

红红火火恍恍惚惚

迎来了立秋

俗话说

早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛

这句话意思

是如果立秋时间在上午

则天气凉爽

相反若在下午以后

那么天气还会持续闷热

而今年的立秋正是在8月7日的早上，

那是不是真的意味着

可以摆脱“烧烤”的日子了

咳咳咳

一认真你就输

气象专家指出

其实立秋的早晚和天气炎热

并无太大关系！

何为立秋？

立秋是农历二十四节气中的第13个节气，也是进入秋天的第一个节气，代表孟秋时节的正式开始。

《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”

立秋是凉爽季节的开始，从这一天起，天气总的趋势是逐渐凉爽，但此时盛夏余威仍在，还是会延续夏天的湿热。

养生记住一个字

因此，立秋之后养生记住一个字——润！润燥养肺就是立秋后的养生重点。

中医认为肺主秋季，而燥又为秋季之主气，肺为“娇脏”，不耐寒热，肺又通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤，出现鼻孔干燥、嗓子干燥、皮肤干燥、毛发干枯、小便赤黄、大便干结等不适。

立秋养生三原则

“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。专家表示，此时仍需谨防“秋老虎”，即天气变凉后再次出现短期的炎热天气，所以在这个时间段内，还是要注意防暑降温，多补充水分。

祛暑湿

立秋前后，适当吃些瓜，有清热、利湿、消暑的作用，丝瓜就很好，可以从春末吃到初秋，炒着吃或做汤都很好，还有利尿凉血、解毒通便的作用。

但是，过于寒凉的西瓜要少吃，以免伤及脾胃。

多润肺

入秋后，天逐渐转凉，同时天高气爽，空气干燥，传统医学把这种气候特点称为“秋燥”。

因此 ，秋天养生应防止燥邪对人体的伤害，以养护好体内的阴气，“燥邪”首当犯肺，根据“燥则润之”的原则，故养肺润燥是关键。

敛阳气

立秋一到，部分地区天气逐渐转凉，早晚温差开始变大，这是大自然给我们的信号，是天地之间阳气渐收的表现。

此时人体阳气不收，则会出现相火外浮，导致头晕、痘痘、口腔溃疡、咽喉干痛等症状。

若出现此类症状，且符合病机，则可服用酸梅汤以酸甘养阴。

接下来，特别推荐一款，国医大师禤国维教授在秋冬季常喝的汤。

沙参玉竹猪肤汤

材料（一人份量）

猪皮50g、沙参15-20g、玉竹15g、麦冬15g

做法

❶ 将猪皮刮洗干净，置于沸水中焯五分钟，焯好后去掉皮下白色脂肪，切成粗条备用；

❷ 把沙参、玉竹、麦冬洗净；

❸ 将洗好的沙参、玉竹、麦冬、猪皮放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸；

❹ 煮沸后，改文火煲两个小时，调味后即可食用。

功效

滋阴润肺，还能滋润肌肤，养颜美容的效果。

立秋之后，余热未消，气候干燥，人体津液未完全恢复平衡，容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”，“秋气燥，宜清润以降燥。

最后，八百君温馨提醒，立秋后要保证睡眠充足，及时补充水分，多吃蔬果。虽然天气还是很湿热，但立秋来了，凉爽的秋季还会远吗？给美好的生活留点小期待吧。

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