这款中药夏日饮品，比可乐好喝

夏季天气炎热,很多同学喜欢喝冷饮降温解暑,特别是喝冰镇的可口可乐,这种方法非常不可取。

中医讲,夏季与人体阳气相应,人的肌肤腠理疏松,房门大开方便阳气互换,而此时如果贪凉食用雪糕和冷饮,就如同引狼入室,虽然当时很舒服、很解渴,但是却损伤了人体阳气,并且将阴寒之气关在了身体之内,这就为健康埋下了隐患。

其实,夏季解暑我们大可不必去“饮鸩止渴”,生活中有很多食材都具有清凉解暑、生津止渴的功效,比如酸梅、西瓜、绿豆、冬瓜等。

今天我给大家推荐一款自制夏日饮料——绿豆莲子百合饮。制作方法是:选取百合(干)25克,莲子(带心)50克,绿豆50克,冰糖20克。先将绿豆用清水浸泡2小时以上莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用;再将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮;最后小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味,一边煮一边搅拌,冰糖完全化开后即可关火放凉后就能饮用。

中医认为绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。《随息居饮食谱》中记载:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴……利小便,已泻痢……”所以,自古以来绿豆都被当作解暑利器,每到夏季,绿豆汤更是家庭常备的清暑饮料。

莲子中间所带有的青绿色胚芽,被称为莲子心。《温病条辨》中说:“莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。”在中医理论中,心主火,肾主水,而莲子心可以助心火往下走,肾水往上走这就起到了很好的“灭火”作用。

百合性微寒,可入心经,因此可以起到清心除烦、宁心安神的作用。百合、莲子、绿豆相互为用,再也没有比它们更解渴的饮品了。

像可口可乐之类的冷饮,虽然解一时之快,但却治标不治本,反而会引起反弹,饮用后会觉得嘴发黏,更加口渴。而只有从“心”之类,灭掉火源才能从根本上解决问题。