春季外邪入侵，风热犯肺，快来试试这款汤膳吧~

或汤，或菜，或粥，或茶，尽显中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。

今日推荐：葱白豆豉葛根汤

【材料】

葱白80克，淡豆豉50克，葛根150克，食盐适量。

【做法】

（1）葱白切段，淡豆豉用纱布装包，葛根切块。

（2）所有食材一起放入瓦煲，加清水800毫升，大火沸腾后转小火煲30分钟，最后浓煎剩1碗左右。

【点评】

葱白性温味辛，有发汗解表、散寒通阳的功效。淡豆豉性平味甘苦，有解表除烦的作用。葛根性凉味辛，能解肌清热。所有食材合用，起到解表驱邪，清热解肌的功效。

​随着气温逐渐攀升，风热犯肺、春季外邪入侵的现象较多发，其症状初起为微恶风寒、低热、咽喉痛等，出现此类不适的人群及时食用本药膳，可以起到辅助防治的功效。