15 健康美味的无麸质食谱

无麸质是每天与美味的斗争，比如比萨和法式长棍面包，过去只是简单地飘过你的鼻孔，现在在它们下面徘徊，就像你是沙漠中的一个饥饿的人，当你看到远处绿洲的海市蜃楼时。那么近，又那么远。幸运的是，您实际上可以通过这些不含麸质的小窍门尽情享用所谓的禁果，让乳糜泻患者的生活方式看起来更有吸引力。

1. 草莓羽衣甘蓝沙拉配坚果格兰诺拉麦片面包块

我们理解你为什么会犹豫要不要尝试这种沙拉——就好像沙拉和酸奶放在一起，做了一个看起来很奇怪但也很迷人的爱孩子。坚果和甜味格兰诺拉麦片与草莓和绿叶羽衣甘蓝之间的对比令人惊讶，它充满了超级食物，而且很容易搭配在一起。

2. 巧克力鳄梨布丁碗

这款奢华的布丁具有奶油慕斯般的鳄梨质地，用枫糖浆和可可粉增甜，用杏仁黄油制成的奶油。加入新鲜切碎的草莓，你会得到一道清淡的夏季菜肴，一旦你把食谱固定下来，你就会一碗饭吃。健康布丁 4ever。

3. 可可豆和无花果

燕麦片 无花果是一道被低估的菜，在这道巧克力味的燕麦菜中，它们真的很闪耀。泥土、甜味与杏仁奶一起腌制，是一顿美味的健康早餐。提前做好——放置的时间越长越好吃。

4. 红薯和黑豆素食汉堡 红薯和黑豆是最好的素食汉堡基础——蓬松而多肉，比作者尝试过的任何餐厅的素食汉堡都要好。辣椒粉和孜然增加了一种味道，搭配pico de gallo和一个很好的无麸质面包会很美味。

5. 西非花生汤
虽然这汤中的成分听起来像是醉酒和绝望的深夜变坏了，但结果却是一种令人心旷神怡的食物，即使是最想家的人也会感到无比满足。.

6. 甜菜、意大利乳清干酪和开心果的无麸质贝壳
是的，这是一种奇怪的成分组合，但你肯定会再次要求。开心果的烤味以及甜甜菜和奶油乳清干酪都依偎在一些无麸质外壳中。好吃！7. Paleo Strawberry Lemon Crepe Cake with Coconut Cream Cake 由健康的杏仁奶、椰子和木薯粉制成，味道不亚于来自法国面包店。这个蛋糕的图片绝对是公正的——不像这里的其他一些食谱那么快，但对于最终结果来说是值得的。

8. 无麸质胡桃南瓜烩饭
白葡萄酒、帕尔姆和芝麻菜为这款奶油胡桃烩饭增添了点睛之笔。非常适合周末晚餐，而且营养丰富！餐厅品质的烩饭触手可及。

9. 墨西哥烤玉米和辣椒砂锅
考虑订购墨西哥外卖吗？让自己做得更好，让这个健康的墨西哥砂锅点缀着美味的辣椒和多汁的玉米。欢迎来到奶酪，素食完美。添加一块鳄梨酱，每晚都会变成墨西哥之夜。10. 无麸质通心粉和奶酪 无麸质通心粉和奶酪？乳糜泻的天堂确实存在。膨化米片是我们现在想吃的这种松脆、俗气的舒适食物的秘密成分。经过漫长的一天后，请给自己一个温暖的叉子，因为这肯定可以与妈妈的烹饪相媲美。

11. 健康的草莓甜甜圈
健康的甜甜圈是我们待办事项清单上的优先事项。尤其是这些看起来像是仙女制作的釉色粉彩美女。他们是搅拌机烤的甜甜圈？一个省力的食谱，比乞讨一盒陈旧的 Dunkin' Donuts 商品要好得多。

12. 藜麦脆皮比萨
告别所有您尝试过但在悲伤的家庭尝试中分崩离析得无聊的花椰菜皮比萨。这是为喜欢优质薄皮的真正的比萨爱好者准备的。即使是无麸质的仇恨者也无法分辨出地壳是用藜麦制成的。13. 泰国绿色素食咖喱 椰子咖喱是任何季节的炸弹——所以这种以椰子为基础的美味充满了脆芦笋、胡萝卜和奶油菠菜。不含乳制品和鸡蛋——如果您想吃泰式炖菜，但又不想去当地的泰式餐厅，这款自制版本对您来说更健康，而且味道浓郁。

14.香蕉面包
香蕉面包是完美的礼物，或者一个人周六晚上为一个无聊的单身女孩服务，周围放着三个额外的香蕉。这种潮湿而坚果味的水果面包将为您提供每日所需的纤维。

15.煎饼
这些煎饼是用速溶燕麦混合物和全麦面粉制成的，所以你甚至可以在锻炼前后吃。最终的结果是轻而蓬松的，只是乞求在上面放上新鲜的浆果