冬天绝对是吃烤红薯的好季节，但是吃红薯的这些禁忌你知道吗？

天渐渐冷起来，不知何时起，烤红薯的香气逐渐弥漫着大街小巷，一下唤起了大家蠢蠢欲动的冬日味蕾。剥开外表有点发黑的皮，那冒着热气的红瓤十分香甜软糯，再烫也能吧唧吧唧吃上好几大口，想想就很享受呀。

红薯的营养价值很高，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。脾胃虚弱的人冬天吃红薯可健脾补肾，但是吃红薯也有很多的讲究，跟着小编来学学吧！

1、最好中午吃

就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过几个小时的吸收，晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。

2、别和甜食一起吃

红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。

3、脾胃不好不要吃

红薯有健脾胃的功效，但是越是脾胃虚弱、肠胃不好的人越不能多吃红薯。这是因为红薯中含有一种氧化酶，会在人体胃肠道内分泌大量二氧化碳气体，容易引起肚子胀、打嗝儿。

而若吃过量容易引起反酸、烧心。

4、代替主食

红薯富含淀粉，热量较高，吃红薯别忘减少主食摄入量。

5、不要生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

6、不吃带有黑斑的红薯

因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。