冬季进补吃羊肉，但真的不是人人都适合

最近这天是真的冷，吃上一碗热气腾腾的羊肉汤，你会发现身体由内而外暖起来了。羊肉性温味甘，有补虚、祛寒的功效，尤其是对体虚怕冷的人群来说，更是冬季养生餐桌上必不可少的一道菜或汤。但是，你真的会吃羊肉吗？

冬季吃羊肉的好处？

1.增强免疫力

人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，且胆固醇含量是肉类中最低的，食用羊肉可增强免疫力，提高机体抗病能力。

2.预防贫血

羊肉富含维生素B1，其铁的含量也比牛肉高，对缺铁性贫血和产后气血两虚有良好的食疗效果。羊肉是驱寒佳品，常吃既能御寒，又能改善气血虚的问题。

3.温中暖胃

羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是补阳佳品。

4.温中健脾

天气一凉，脾胃虚寒的朋友容易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温，能温中健脾，脾胃虚寒的朋友，冬天可适量吃羊肉。

5.促进脂肪代谢

羊肉富含左旋肉碱，是脂肪的“搬运工”，能有效促进脂肪代谢。因此，冬季胃口大开管不住嘴，不如常吃些羊肉，驱寒又滋补，还不怕胖！

哪些人不适合吃羊肉？

羊肉虽是冬季良好的补益之品，但也并非人人都适合吃。

患慢性病尤其是患肝病者不适合吃羊肉；口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者表现为热证者不适合食用；腹泻者不适合食用；服中药者，若方中有半夏、石菖蒲等不适合羊肉。另外，高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉。

羊肉不宜与这些食物一起吃

1、茶叶

因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，容易引发便秘。

2、西瓜

羊肉性属大热，而西瓜性寒，属生冷食物，冷热积聚，不宜维护“正气盛”。

3、南瓜

南瓜性属温热，和羊肉同属于温热的食物，所以不可以一起吃，同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香、醋等辛温燥热的调味品，以防上火。