为何身材不胖，却有小肥肚？

明明自己身材不胖，饮食与运动都有注意，却总有个小游泳圈在肚子上，穿衣服总是需要遮掩腹部。为何脂肪只往腹部堆积，而不胖其他地方？

主要原因一为经常摄取精致食物的人，像是白米、面粉类制品、糕点、饼干等，饭后血糖上升快且高，降血糖的胰岛素大量分泌，及压力荷尔蒙形成，导致脂肪合成并堆积在腹部机率大增。

其次则是摄取较多动物性蛋白质的人，像是牛肉、猪肉、羊肉、内脏、蛋等，根据研究调查出摄取饱和脂肪（坏脂肪）大于不饱和脂肪（好脂肪）族群，腹部脂肪较易形成。