还在用手拍瓜吗？选瓜做到了这几点，最甜的瓜就是你的了

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导读：你还在用手敲西瓜吗？别敲了，做到今天讲的这几点，这个夏天最甜的瓜就是你的了。

在买西瓜的时候，你会不会用手去敲敲西瓜，问它：“你是甜的吗”，它答：“是甜的”，然后你就高高兴兴地买回了家。

今天来讲一讲不用敲西瓜，就能挑到甜甜西瓜的好办法。

• 敲西瓜可行吗？

我依稀记得好久之前，看到过一个新闻，说是中国人在国外买西瓜的时候，清一色都是要敲一敲西瓜，然后把耳朵凑过去听一听，这可把老外整懵了，这是在干啥？是在跟西瓜进行意念交流吗？

老外从没见过这种选西瓜的方法，敲西瓜这种聪明的办法是不是只有聪明的中国人才想得出来！

敲西瓜看似荒诞，其实也是有根据的。根据西瓜的回声来判断是否成熟了，成熟了西瓜才甜，才会好吃嘛。

有人说这回声闷，就是西瓜成熟了，那你可以心满意足地带回家，如果回声脆，那就是生瓜蛋子，那可就别买了。

但是呢，这回声闷到什么程度才是一个恰好的点呢？这没法判断，有时候回声听起来闷，但是切开一看，熟过了头，也就不好吃了。

所以，用敲西瓜这样的办法来选瓜，是很容易失手的。并且，这“闷声”和“脆生声”，没经验的人，也很难辨别出来。所以如果你是靠“敲”的办法买回来的西瓜，要么是生的，要么熟过了头，那都不好吃。

• 挑选最甜的西瓜，做到这三点

既然靠敲不能买到好吃的西瓜，那就来看看这种挑西瓜的办法吧。做好了它，这个夏天最甜的瓜就是你的了！

第一点：观察西瓜藤

在买西瓜时候，会发现西瓜上有一截西瓜藤，别看它小，用处大。毕竟西瓜就是从这颗藤上长出来的嘛。有的西瓜藤是弯曲的，有的西瓜藤是直直的，记住弯曲的西瓜要比直直的西瓜吃起来甜。

除了看西瓜藤的形状，还看颜色，西瓜藤粗壮青绿，那表示是新鲜的西瓜。如果瓜藤萎缩且颜色变黑，那就是“早采瓜”，不新鲜，口感变差了。

第二点：看瓜蒂和瓜脐

如果西瓜的瓜蒂和瓜脐是凹进去的，并且周围很饱满，这样的瓜通常都比较甜。

之前有人说，看瓜脐的大小，可以买到好吃的熟瓜，这个说法不正确。我们是没法依靠这个，来判别西瓜成熟了，还是未成熟。

第三点：看西瓜的表面纹路

好吃的西瓜表面纹路都是有特征的。如果西瓜纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮，那这是一个好西瓜。通常纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃

• 切西瓜会爆？教你一个方法

你一定有过这样的经历，如果是一个成熟的比较好的西瓜，买回来，一刀下去，会听见“嘭”的一声，西瓜爆开了，汁水流得到处都是，搞得你手忙脚乱。

今天就教你一个切西瓜不会爆、不流汁的小妙招。

把一个一根筷子，从西瓜瓜脐部分插进去，大约七八厘米之后，就拔出来。然后再切西瓜，就不会出现爆炸、流汁的现象了。

这么做的原理就是，把西瓜压力和表面张力，提前释放出来，再切的时候，就一切都平安无事啦！

结束语：夏天西瓜真是解暑神器，无西瓜，不夏天。学会了文中的方法，这个夏天那个最甜的瓜就是你的了！

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