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导读:以前庄稼人收了粮食,经过晒干、筛选之后,就会直接装进谷仓,但是时间长了,里面就会长出虫子来,谷仓一直是密闭的,没打开过,这虫子是从何而来呢?
以前的农村跟现在的新农村不一样,家家户户都得自己种粮食,南方是水稻,北方是麦子。自给自足,粮食丰收了,就能吃饱饭,如果收成不好,那就要紧着裤腰带过日子。
那时候的土地可是非常珍贵的,常常为了几分地,可能就会和邻居的叔叔伯伯吵架,甚至动手。天降雨水,那都要争一争,一条水沟,得轮流灌溉到田里去。
丰收了,那爸爸妈妈的脸上就可高兴了。那个时候没什么经济来源,售卖粮食那可是最主要的赚钱渠道。每逢上学要交学费的时候,爸爸妈妈就会背着粮食到集市上去卖,卖了钱转手就会交给学校,作为孩子读书的学费。
那个时候还没有义务教育,每学期的学费,对于贫苦庄稼人来说,也是不小的开支。
后来粮食的产量越来越高,小粮食柜子装不下了,就专门请人做了一个大大地谷仓。谷仓门不是开关门,是由几块板子组合起来,关门时,从最底层开始,一块一块的往上安装,到最后一块就是带锁头的,安装好之后,就会锁好。
当然这样的门,板子与板子之间,难免会留下缝隙,给虫子留下了可乘之机。
收割了稻谷,要曝晒好些天,等完全晒干之后,就要用风车把空壳筛选掉,然后才能装进准备好的谷仓里。
但是即便是完全密闭的谷仓,过一段时间还是会长出虫子出来,谷子也出现好多的空壳,很是让人头疼。
这虫子乍看像蚂蚁,细看会发现,背上有一层坚硬地硬壳,踩碎会发出清脆的声音。没错它就是大牛,我们那边 的家乡话叫大牛,它正儿八经的名字叫——米象。
米象不仅仅是依靠稻谷为食,麦子、玉米、面粉、高粱等贮藏食物中,都有它的身影。
谷仓里的虫子是从外面飞进来的吗?有可能,如果谷仓没有完全的密封,成虫米象就会飞进去产卵,进而长出许多的米虫。
但是如果是完全密封的谷仓,照样也会长出米象,这是为什么?
米象的生命力非常的顽强,每当冬季来临,在阴暗潮湿的砖石缝隙中,就能顺利的完成过冬。它们还有的在田埂上过冬,还有的在松软的土、树皮中,都可以顺利的度过寒冷的冬天。
到了来年,麦穗、水稻快要成熟的时候,米象就开始大肆活跃,它会飞到麦穗上,在还属于柔软状态的谷粒上咬一口,形成一个卵窝,将卵产在里面,比较绝的就是,它会用唾液把卵窝封闭起来,从外面看,谷粒完好无损,卵也不会掉下来。
等到庄稼人收割粮食的时候,被封印的虫卵就会被连带一起,贮藏到谷仓里面。待经过一段时间,虫卵慢慢地孵化,就会变成幼虫,开始蛀食谷粒。
这就是为什么有的谷子看起来好好的,但是里面却空了,都是被这幼虫给吃光了。
虽然在谷仓里面有吃的,但是没有水分,它是怎么活那么久的呢?要知道任何生物都不开水,没有水,都无法长时间的存活。
米象喜温喜湿,粮食的堆积会产生一定的温度,我们把手伸进堆积的粮食,会感觉到热热的, 而这热度正是米象所喜欢的。
至于水分,它本身体积小,所需要的水分很少,并且它坚硬地外壳有锁住水分的作用,所以它只要依靠,每天谷仓里面产生潮气,就可以生存下去,并且生活的如鱼得水。
以前的庄稼人,每过一段时间,只要天气好,有大太阳,就会把谷子搬出来进行翻晒。
这样做的目的,一是,粮食容易受潮,经常翻晒,可以保持粮食的干燥,以免发生霉变。
二是,为了去除谷物里面的米象。前面说米象喜温,但是它也害怕高温,只要温度超过33度,它就会受不了,长时间曝晒,就会使其脱水而死。
现在不像以前那样,家里会贮藏大量的粮食了,南方水稻的种植大部分都实现机械化,散户不再种植水稻,而是由专门的人来承包经营。
像我们家乡那边,因为良田不连续,沟沟坎坎多,机械化无法实现,因而也就无人承包,以前家家户户争抢的田地,如今荒草比人还高,都成了荒地。
如果家里少量的大米或者是谷物里面有米象,可以用冷冻的方法,将其杀死。
米象害怕低温,长时间低于5度,它就会慢慢地死掉。如果将粮食放于冰柜中,或者是冰箱的冷冻室24小时之后拿出来,虫子就全部死光光了。而且这种方法不会影响到大米的口感。
如果是将大米进行曝晒去虫,会造成大米的水分严重流失,吃起来口感极差,味同嚼蜡。
结束语:米象虽然烦人,但是它本身并没有毒,所以即便是大米中长了虫,在淘米的时候,多洗几次,去掉虫子,米饭还是可以吃的哦。
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页面更新:2024-03-12
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