用料

黑椒鸡肉小馅饼的做法

1. 鸡胸肉一块，剁成肉泥，依次加入姜末、葱花、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉、香油，搅拌匀均备用。
2. 将肉馅铺到饺子皮上，在饺子皮四周沾一些水，叠成长方形，封好口。
3. 不粘平底锅刷一层油，将饺子铺到锅中，中小火煎制两面焦黄即可。