葱香山药小肉饼

葱香山药小肉饼

用料

猪肉馅	300g
山药	100g
葱花	15g
生抽	20g
糖	3g
淀粉	30g
清水	50g
食用油	适量

葱香山药小肉饼的做法

山药去皮剁碎，加到猪肉馅里，再加入葱花、生抽、糖、淀粉，搅拌均匀。
平底锅刷油，将肉饼团成40g一个的椭圆形，放入平底锅中小火煎制两面焦黄，倒入一点清水，盖上盖子焖3-5分钟至肉饼完全熟透，盛出装盘即可。

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页面更新：2024-03-25

标签：香山肉饼平底锅焦黄葱花去皮山药食用油盖子淀粉猪肉两面均匀放入做法美食

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