肥宅快乐水？对糖，你上了瘾

是不是两三天不捧杯饮料就想得慌？不断有科学家披露，糖的成瘾性，不比香烟弱。

2016年英国一个名叫“糖分行动”的组织点名批评了某著名咖啡店新品热香料水果茶，表面上看配料是葡萄、橙子和肉桂，但是一个特大杯足有99克糖，相当于3罐可口可乐。大杯冬季饮品蛋酒拿铁也含糖58.2克。

多糖摄入的饮食习惯不仅增加肥胖、糖尿病风险，还会引发心血管疾病和阿尔茨海默氏症，近来发现高果糖摄入与高尿酸血症也脱不了干系。上述饮品，有价值的营养素含量很少，只有热量、糖和饱和脂肪。

世界卫生组织2015年发布的《成人和儿童糖摄入量指南》指出：“在整个生命历程中减少游离糖摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%，会对健康带来更多好处。”翻译成中国话就是2016版《中国居膳食指南》建议的“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。”

凡额外加添到食物里面的糖，都是添加糖，无论白糖、红糖、蔗糖、果糖、高果糖玉米糖浆，甚至，某些蜂蜜，也算。有兴趣的可以到超市看看食物成分标签，食物成分标签排名顺序依据在食物中的百分比，上述各种糖的“小名”，徘徊在第二第三之间。

500毫升的可乐含糖约54克，有人说，我就喝250毫升，才25克糖不超标。

可是，幸福扬州生活，有太多甜蜜陷阱，不小心就会沾糖惹糖。

早餐吃的包子或馄饨？扬州不仅肉馅，甚至菜包里面都加糖的知道不？甜豆浆？中午吃了红烧鱼还是红烧肉？扬州习惯煮鱼烧肉要放糖，有些炒菜也要放点糖才更出味。午后吃了个冰淇淋？然后看电视刷手机时还吃了几颗话梅，饿了，又喝了一杯酸奶配榴莲酥？糖全程隐身在线啊！

苏北人民医院痛风多学科诊疗中心去年曾经对扬州某校初三学生进行了血尿酸检测，500多例自愿参加的学生，高尿酸检出率在42%以上，触目惊心。高糖环境难辞其咎。代谢综合征本来应该是成年人的疾病，然而，它们正以可怕的速度向青少年蔓延，再不早期干预，控糖戒糖，各种慢病风险会大幅增加，最终加重家庭和社会负担。