每天一道菜：色香味俱全香酥弹脆，鲜嫩多汁做法简单怎样吃都不腻

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今天为大家分享的家常菜是：四喜丸子，营养丰富，色泽金黄，香味四溢的，形态栩栩如生，一起来看看它的做法吧！

补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

补充营养

猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。

润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

好了，今天的分享就到这里结束了，网友们有什么疑问的吗？欢迎在评论区留言，谢谢！