2020小满撞上520，一切刚刚好

2020小满撞上520，尚尧觉得这大概是最美好的时节了。这个时节，风吹麦浪，麦稍渐黄。火红的石榴花盛开了，晶莹剔透的樱桃熟了，紫红的桑葚上市了。浅夏的时光，万物都在慢慢走向成熟，不温不燥，向美而行。

人生最好是小满

我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至”，是说小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂；之后，喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；在小满的最后一个时段，麦子开始成熟，这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，所以叫小满。

小满这个节气，体现了我们中国人的深邃智慧，世间万物，多一分则满，少一分则亏，唯有将满未满的小满，不满也不亏，一切都刚刚好。

人生在达到顶峰之后必然会走下坡路，所谓盛极而衰，小满，才是最好的人生境界。想来古人早已洞察世事，对人事了然于胸，懂得小满即安。

小满食补

小满时节，阳气充实而雨水丰盈，热气夹带着湿邪，最容易影响人的脾胃，可能会出现水肿、肚胀、腹泻等脾胃湿症，虚热缠身，夜不能眠。尚尧提醒大家，这个时节是预防疾病，健康养生的好时候。

小满，吃枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

枸杞嫩苗放入素汤内滚汤而食，啖之清爽祛暑；喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆煎至金黄半焦，佐粥下饭都可以。

小满，吃苦瓜

吃苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。而且，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

选苦瓜的关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚；果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。尚尧建议大家在自己炒苦瓜之前，可以将苦瓜用开水烫一下，这样可以去掉一些苦味，也可以去除苦瓜里的草酸，促进钙质更好地吸收。

小满，吃莴笋

莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白齿明目、解毒的功效。

而且经常吃芦笋，还可以消除紧张，改善睡眠质量差的情况，因为莴笋有一定的镇静作用，所以经常食用很有好处。

小满，吃蒜

小满见三鲜，黄瓜、樱桃和大蒜。俗话说，大蒜是个宝，常吃身体好。

近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

新蒜刚下来，这时候用蒜做道蒜蓉上海青，降脂消肿，清热去火。亦或是来道蒜蓉茄子，鲜香味美，欲罢不能。

小满是一个充满希望的节气。既让人心有戚戚，也令人心生期待，放在生活里就是一种小确幸。尚尧祝愿大家，收获小满，快乐一夏。