餐桌礼仪从进门开始，这些禁忌你都知道吗？

转眼已是五月，订婚、结婚、升学、过生日的朋友多了起来，尚尧酒店的宴席接待也忙活起来。

今天，尚尧告诉大家一些宴会上必要的餐桌礼仪。

餐桌上的礼仪

其实，无论国内国外，餐桌上都有很多讲究的礼仪。不过，对于我们来说，一般的朋友聚餐、家宴等熟悉的场合，彼此关系亲昵，也没有太多讲究，但这并不代表，餐桌礼仪不重要。

尚尧觉得，餐桌礼仪是要逐渐养成的，平时不注意，到了重要场合就很容易出现尴尬场面。今天我们先从座位开始说起。

座次

不管是喜宴还是商务宴，进入酒店以后，首先面临的餐桌礼仪就是啊如何就坐的问题。在尚尧，我们还经常遇见一些宾客为了避免尴尬，在落座之前故意先去卫生间，剩下的位子就是他的，尚尧不知道大家是不是这样的呢？

尚尧酒店特色包间

确实，宴席上的落座是十分重要的。一般来说，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。正对大门为主客，越靠近主客位置越尊。

尤其在商务宴上，如果老板出席的话，你应该将老板引至主座。如果大家实在觉得麻烦，也可以等待老板或者东道主安排。

吃菜

落座以后就是点菜吃饭了，来尚尧酒店的客人一般来讲都是已经点好菜的了。如果是临时聚会，一般由主客点几个特色菜，其他就交由大家自行决定了。

尚尧想要重点强调的是吃菜，中国人一般都很讲究吃，也很讲究吃相。用餐注意文明，要从小教导。尚尧经常发现，小朋友在餐桌上的举止，引起周围其他人的反感甚至起身离开的。

尚尧酒店特色包间

首先，客人入席后，不要立即动手开吃。夹菜也要文明，要等菜肴转到自已面前时，再动筷子。用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。尚尧所说的不要，就是最好不要，小孩子也是。

喝酒

除了吃菜，大大小小的宴会上都免不了一顿酒。喝酒的礼仪更是有很多讲究。

敬酒一定要站起来，双手举杯。主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。记得多给领导或客户添酒，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，你就不要放太低啦，给下属一点机会吧。

尚尧酒店特色包间

当然餐桌礼仪远不止这些，也或许，尚尧讲的这些，在宴席上也没有太多人会注意。但尚尧相信，一个人的涵养在餐桌上可见一斑，注意餐桌礼仪可能不会使你变得成功，但一定可以使你让人印象深刻。尚尧酒店期待您的光临！