吃货带你深扒《如懿传》的隐藏美食,后宫果然精致

听说《如懿传》厨师组一共有18位大厨,《如懿传》的工作人员爆料说“这些菜品都是采用当天食材,厨师在开拍前15分钟做好送过来,既新鲜又美味”。那么看过了美人如云的《如懿传》,快来看舌尖上的《如懿传》吧,本期特辑带您深扒清宫里的隐藏美食,既过眼瘾也过嘴瘾。

对上一期《知否》美食特辑感兴趣,可以关注“棒棒糖甜不甜呢”,不断解锁隐藏美食哦!

藕粉桂糖糕

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先来刷一波记忆杀,果然嬛嬛还是忘不掉眉姐姐,眉姐姐生前最爱吃也最爱给甄嬛做这道“藕粉桂糖糕”,甄嬛成为了皇太后也还一直惦念着这份糕点,只是再也不见糕点旁边的故人,可能甄嬛并不是真的喜欢吃藕粉桂糖糕,只是想要以此怀念一下曾经和眉姐姐在一起的时光吧!

每逢八月,江南一带的人们就会采下新鲜的桂花,加上藕粉做成精致的点心。

牛乳糕

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一想就知道早期温和可爱的海兰最喜欢吃的就是牛乳糕!白白嫩嫩又软又香,放在素雅的小食盘中,真的让人很有食欲哇!

芙蓉酥

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一听名字就知道必定是温婉淡雅的苏杭点心。浅黄色的芙蓉酥上面点缀着玫瑰花和细密的白糖,温柔淡雅,软绵香甜。这道甜点也叫芙蓉糕,在高贵妃去上书房哄大阿哥时出现过。

白玉霜方糕

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光听名字就让人感受到冰清玉洁清凉之感,不得不说皇宫之中,连糕点的名字都是如此的精致!这白玉霜方糕使用江米和糯米调制的正方形小糕点,香甜软糯,十分可口。

鱼蓉花糕

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相传这道糕点自春秋战国起就已经出现在宫廷的宴席上,直至清朝仍然颇受欢迎。乾隆曾经在吃过后咏诗:食鱼不见鱼,可人百合糕。在《如懿传》中,善良温柔的惢心专门做给如懿和海兰吃,还分给了可怜的大阿哥吃。这鱼蓉花糕是用鱼、肉、莲子粉等蒸制而成鱼糕,口感细腻鲜香,入口即化,十分养生。

当然在《如懿传》当中,还有许多连名字都叫不上来的绝美糕点,这一期特辑根本列不过来,不愧是十八位大厨共同打造的杰作!在之后我们还会推出《如懿传》当中的其他美食,喜欢的朋友可以关注追一下哦!

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页面更新:2024-02-28

标签:美食   大厨   乾隆   软绵   牛乳   藕粉   后宫   糕点   特辑   淡雅   香甜   厨师   点心   芙蓉   精致   姐姐   名字

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