风物日历5.16｜应季美食美景推荐

这里是华夏风物每日更新的风物日历。在这里，我们依照四时更迭的顺序，推荐今天最应季的美食美景。

四月初五

辛丑年 牛

癸巳月 甲子日

华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。那么就跟随我们，在应季的当下，看看今天都有什么应时上市的美食风物吧。

洪湖藕带，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。

洪湖水质优良，微量元素丰富，优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质，当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。即形态较粗，肉质厚实；色泽呈白色；口感清脆、清香、清甜无异味，且营养成分丰富，富含维生素、矿物质。

那么藕带和藕究竟有什么关系呢？其实，藕带就是荷的根茎，也是莲藕家族的先锋。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 “藕带”，它其实是还没有成形的藕，也是最嫩的藕。

三潭枇杷，安徽省歙县特产，国家地理标志产品。是我国枇杷中的一个优良品种，该枇杷有20多个品种，在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红，“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。

三潭枇杷果形圆润，色泽艳丽；果面洁净，茸毛完整，光滑细腻，同时在口感上甜酸适度；柔嫩多汁，细腻化渣，清香爽口。五月下旬新鲜上市，刚快去尝鲜吧。

柳蒿芽是内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗的一种特色蔬菜，达斡尔人居住的地方遍地都生长着柳蒿芽，他们称之为“救命菜”，是达斡尔人酷爱食用的野菜，它遍布大兴安岭南北、呼伦贝尔草原、嫩江平原的河边、江沿的红柳丛中，为生活在农村、山区、牧区、城镇的达斡尔人饮食增添了不少色彩，成为这个民族的主要饮食习俗。

柳蒿芽春季采收的嫩茎叶可清炒、炖、凉拌、包馅、做汤，尤其以炖鱼为佳。稍老的柳叶蒿可加工腌渍成咸菜或水烫后晾干菜，也可将腌制品加工成各种风味小菜。

时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？

漓江，是支流桂江上游河段的通称，属珠江流域西江水系，位于广西壮族自治区东北部。漓江段全长164公里。沿江河床多为水质卵石，泥沙量小，水质清澈，两岸多为岩溶地貌。旅游资源丰富，著名的桂林山水就在漓江上。

漓江的特点概括为清、奇、巧、变四个字，主要景点概括为一江、两洞、三山。一江（漓江）、两洞（芦笛岩、七星岩）、三山（独秀峰、伏波山、叠彩山），是桂林山水的精华所在，同时也是中国锦绣河山的一颗明珠，是桂林风光的精华。漓江的绝妙之处，在于不同的天气变化，因为不同天气漓江景色有不同特点，晴天，看青峰倒影；阴天，看漫山云雾；雨天，看漓江烟雨。甚至是阴雨天，江上烟波浩渺，群山若隐若现，浮云穿行于奇峰之间，雨幕像轻纱笼罩江山之上，活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。

亳药花海休闲观光大世界位于亳州市区西侧，总占地面积近15万亩，集药花种植、展览、观光休闲为一体，以养生花海和农家体验为特色。

亳药花海休闲观光大世界观赏芍药花的最佳季节是5月初，5月初的芍药花已摇曳初绽放，准备惊艳世人，亳芍花色嫣红，国色天香，默默无闻地绽放在乡间，作为亳州市花，时至今日，这里已有三十多万亩的芍药种植。远远望去，粉红相间的芍药花在阳光下随风摇曳，形成一阵阵“花浪”，绚丽的色彩如同有了生命，让人瞬间为之倾倒，在五月初可以看见最美的芍药花。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。