风物日历6.2｜被人称为“荔枝之王”的糯米糍荔枝，你吃过没？

这里是华夏风物每日更新的风物日历。在这里，我们依照四时更迭的顺序，推荐今天最应季的美食美景。

四月廿二

辛丑年 牛

癸巳月 辛巳日

华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。跟随我们，看看今天都有什么应时上市的美食吧。

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。

以妃子笑与其对比，妃子笑果实近圆形或卵圆形，果中大。妃子笑果皮淡红色、薄。妃子笑果肉白蜡色，肉厚，质爽脆。糯米糍果肉乳白色、半透明、丰厚。糯米糍比妃子笑整体个头更大，妃子笑味清甜带香，多汁，核小。糯米糍口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。

江安大白李种植历史悠久，以桐梓镇赶场山种植的品质最佳，是江安地方传统特色产品。其果实中大，圆形、整齐，缝合线较明显，两半较对称，果顶平或凹，果面绿黄色，果粉厚。果肉绿黄色，肉质细腻，清香脆嫩，纤维少，汁较多，味甜，在夏季水果市场中颇受欢迎。

挑选江安大白李时需注意其肉质细腻、清香脆嫩、尾眼内凹、核肉分离。完全成熟的江安大白李约25——35克，其肉、核分离，用手轻摇，可闻果核与果肉的碰击声。剥开江安大白李，其核上会有成短针状的果肉附着，部分的果核还有黄白色的胶状分泌物。

溧阳青虾，是江苏常州市溧阳市特产，溧阳当地青虾养殖起源于90年代初，经过20多年发展，当地的养殖技术已日趋成熟。溧阳养出来的青虾个体较大，虾身透明细长，壳薄肉紧。烹饪熟后食用肉质鲜嫩，劲道弹滑。

青虾是每天早上七点钟溧阳市水产市场绝对的明星产品。同时，溧阳是青虾的“出生地”，也就是鲜活青虾的养殖基地。要养好青虾，首先要种好水草，水草能制作氧气，增加溶解氧，并能起到良好的净化水质的作用，是最纯天然的水质调节工具。

时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？

喀拉峻大草原位于特克斯县南喀拉峻山，距离八卦城约50公里，有简易公路相通。背靠巍峨雪山，草原上有树林、花海等景观，景色辽阔秀美，是观光摄影的绝佳地。是很多徒步爱好者们的必经之路。

“喀拉峻”是哈萨克语，“喀拉”有深色、浓郁和辽阔的意思，“峻”形容茂密的样子，从字面上理解，“喀拉峻大草原”可译为苍苍莽莽的草原。草原五月至九月碧草茵茵，各种野花开遍山野，背靠巍峨雪山，草原上有树林、花海等景观，景色辽阔秀美，是观光摄影的绝佳地。

白马雪山国家级自然保护区位于云南省西北部迪庆藏族自治州德钦和维西县境内，附近的地貌形态十分复杂，与其它地区的地貌形态存在着巨大的差异，区域内地势北高南低，处在青藏高原向云贵高原过渡接触地带，保护区的自然地理环境及生物资源十分丰富，过渡色彩非常明显。该保护区是中国面积最大的滇金丝猴国家级自然保护区，主要保护对象为高山针叶林、山地植被垂直带自然景观和滇金丝猴。

白马雪山国家级自然保护区地处横断山脉中段，巍峨的云岭自北向南纵贯全区，5000米以上的山峰有20座，主峰白马雪山海拔5430米，相对高差超过3000米。区内植被垂直分布明显，在水平距离不足40公里内，有7-16个植物分布带谱，相当于中国从南到北几千公里的植物分布带，蔚为奇观。白马雪山国家级自然保护区的国家重点保护植物有星叶草、澜沧黄杉等十多种，国家重点保护动物有滇金丝猴、云豹、小熊猫等30多种，因此有“寒温带高山动植物王国”之称，具有很高的科学价值。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。

不想错过每日最地道应季风物？

在「华夏风物App」

了解华夏大地最为专业的吃喝玩乐文化指南