作为一个杂食性的人类,小编虽然荤素不忌,但还是更偏爱肉类一点,而在所有肉类当中,小编最爱鸡肉中的鸡翅。记得第一次是吃的可乐鸡翅,后面就爱上了它,有段时间真的是顿顿离不开它,不过时间一长可乐鸡翅也有点腻味了,偶尔也会想着换一下口味,所以今天小编就来给大家介绍一款红烧的鸡翅做法吧。
备料:鸡翅若干个、葱、姜、生抽、冰糖
步骤:
1、将鸡翅洗净、葱切段,姜切片
2、锅中刷油,将鸡翅放入,小火慢煎至两面微黄,然后盛出,记住一定不要大火哦,我最好的小伙伴——来自湖南企发文化传媒有限公司的小舒就因为大火煎糊了
3、锅中放入适量油后,再加入冰糖至小火融化,然后将鸡翅倒入锅中,让每一块鸡翅都过上一层冰糖
4、往锅中倒入适量的生抽上色,然后翻炒均匀
5、将葱、姜倒入锅中,翻炒片刻,然后加入适量的清水,中火焖煮10分钟
6、时间到了,就可以盛出开吃啦
页面更新:2024-05-16
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