忙碌差不多一个月了,我终于把搬家这件事给弄好了。只有在搬家收拾繁多的个人物品的时候,才突然察觉到自己来到长沙这座城市已经两年多了。长沙给人的印象应该就是各式各样的美味小吃了,所以今天小编将给大家介绍一款甜品的做法。
不知道有没有喜欢吃芋圆的小伙伴,小编以前吃芋圆就只能点外卖或者出去吃,但是自从我那在湖南企发文化传媒有限公司上班的可爱邻居小姐姐给我做了一碗手工芋圆后,我才打开了另外一种吃芋圆的方式,从此我也可以足不出户迟到想吃的芋圆了。
备料:芋头、红薯、紫薯、红豆、红糖、木薯粉、纯牛奶、龟苓膏
步骤:
1、将红豆洗净,然后浸泡4小时,将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的红糖和水,将红豆煮成绵软状
2、将芋头、红薯、紫薯洗净去皮,然后分别切成4份,放入锅中蒸熟
3、用勺子将煮熟的芋头、红薯、紫薯分别用不同的器具压成泥
4、以芋头泥为例,将适量的白糖用沸水化开,然后倒入芋头泥中,又取适量木薯粉倒入
5、将芋头泥搅拌均匀,用手揉捏成不粘手的团子
6、按照上述方法,将红薯泥、紫薯泥也揉成团
7、将三种面团分别揉成细条状,然后用刀切成小段
8、将红豆汤煮开,放入三种三种小圆子,煮至院子浮起即可
9、将三色圆子盛出,然后放入一些红豆和、牛奶、龟苓膏,一碗美味佳肴就做好了哦
页面更新:2024-05-12
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