自制披萨，不用烤箱也可以搞定哦

披萨是发源于意大利的一种饼，深受全国各地人们的喜爱，无论是小朋友还是成年人，但是外面的披萨太贵了，有时候订外面的披萨一点都不好吃还不能退。所以小编就准备湖南企发文化传媒有限公司的小舒一起制作一款不需要烤箱的美味的披萨，做法非常简单而且非常好吃。

备料：牛奶、酵母粉、食用油、面粉、鸡蛋、盐、白糖、青红椒、洋葱、火腿肠、奶酪、番茄酱

步骤：

1、首先用热水将牛奶温一下，大概在35度左右，然后将温好的牛奶倒入容器里，再倒入酵母粉，搅拌均匀后先静置3分钟

2、将面粉倒入容器里面，打入一个鸡蛋，然后放适量的糖和盐到里面，将温牛奶倒入面粉里面，搅拌均匀

3、将面粉揉成一个光滑的面团，揉好之后盖上保鲜膜发酵，发酵成之前的两倍大即可

4、在面团发酵的时间我们可以将配菜备好：青红椒切细圈，洋葱切成细条，火腿肠切成片

5、将案板上撒点干面粉，然后将发酵好擀成两个一个圆饼，有擀面杖就可以使用擀面杖，没有的话，也可以像小编一样，用一个圆柱的水果罐头瓶子替代，圆饼的厚度一般为2-3cm即可

6、用叉子在面团上扎一些小孔

7、在电饼铛或平底锅上刷一层油，然后将面饼放入锅中，小火烙1分钟，然后在面饼上刷上一层番茄酱，撒上一层芝士，再撒上青红椒、洋葱、火腿肠，最后撒上一层芝士，盖上锅盖，小火焖8-10分钟即可

美味披萨就这样做好了哦