痛风是怎样引发的？该如何健康饮食呢？

据中国痛风现状报告显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，痛风患者超过8000万人，这表明：痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

痛风是由高尿酸血症引发的疾病，而尿酸食物来源于嘌呤。那么，痛风患者真的与众多美食“无缘”了吗？

其实，只要掌握一些饮食技巧，痛风患者也是可以美美吃上一顿的。

痛风患者应选择这些菜品

超高嘌呤的食物，痛风患者应该尽力避免；

中高嘌呤的食物，在痛风发作期间不能食用，平时应注意食用份量；

中低嘌呤的食物，食用时需要稍加注意；

低嘌呤的食物，无需注意嘌呤含量，经常食用也无妨；

6种食物帮你排除尿酸

除了避免摄入高嘌呤的食物外，还可以吃这些食物帮助身体尽快排除尿酸。

1. 奶制品

低脂奶制品可降低血尿酸水平，减少痛风的发病率。

2. 豆类

豆腐脑、豆腐、豆浆等，这类豆制品可增加蛋白质摄入，还可降低冠心病的发病风险。

3. 蔬菜。多项研究表明，食用富含嘌呤的蔬菜并不会增加血尿酸水平以及痛风的发病率。大量的蔬菜可碱化尿液，有利于尿酸排泄，从而降低血尿酸水平。

4. 新鲜水果。痛风患者可以食用含果糖量较低的水果，如西瓜、草莓、桃子等。

5. 维生素C。口服维生素C的降尿酸作用已被应用于临床实践，维生素C可以促进尿酸排泄。

6. 白开水。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。建议痛风患者每天饮用白开水2000毫升。

看了那么多痛风患者的注意事项，是不是记不住呢？那就赶紧转发，吃前再看一看.....