一年排队20次，这不是成都的真实水平

2020，是特殊的一年。疫情深深地改变了大家的吃饭习惯。

在疫情反扑比较严重的时候，会自觉地掂量聚餐、下馆子的风险性。

但在相对安全的时候，热爱生活的人们对新餐厅、好馆子的热情依旧高涨。

2020年2月，我们发出了一声感叹——《我太想念吃饭排队的那个成都了》。

引起了无数共鸣。

在即将前往2021年2月的当下，再次回顾鼠年。

在疫情管控较好的日子里，我们还是一起排了不少队，吃了不少美味。

这些闪闪发亮的瞬间，回想起来就是参与的快乐啊~

今天就来回顾一下，这一年来那些我们一起排队的日子！

4月份，疫情刚刚稳定下来。很多人最担心撑不下去的苍蝇馆子，迎来了一轮更新。

这家在玉林扎根了很多年的贵州小吃，凭它的味道征服了万千网友。

豆花里夹了肉末，汤底可以选酸汤。

这样的味道，可能确实在家憋再久也做不出来。

还有就算多做几套运动也必须点上的洋芋粑粑、手撕豆腐、炸土豆片……

让大家心甘情愿地等待了起来。

这家小店的排队，当然也有桌数不多的原因。

但是能从去年坚持排到今年，大冬天的，门口电磁炉位置都坐满……真的还是很厉害了~

店名：爱恨怪豆花

原文：《这家贵州苍蝇馆子，悄咪咪在玉林开了十多年》

4月排队的另一家小店，在著名的十一街。

4月，他们和保时捷合作，让很多在家里休养了太久的肠胃，再次面临宜宾辣的挑战。

仔姜牛蛙、鱼蛋小火锅、火爆蛙肚、荔枝花甲、火爆黄喉...哪个不是极度诱人的小妖精？

到了夏天更是不得了，之前在店门口拍摄的《风犬少年的天空》上映，来了很多打卡同款的年轻人。

从一个小店变成一个小有名气的IP，难怪要拍~

店名：拈一筷子·宜宾江湖菜

原文：《老成都的夜宵，鲜、辣、烫、怪一个都不能少》

5月很简单，两大火锅品牌的老牌节日都来了。

先是川西坝子5·17，每年这个日子都是蹲点守候。排队吃+排队充值。

↑那天的天气可真好啊……

更何况，2020年还是川西坝子十周年！

不仅是品牌升级、活动加码，还有迪士尼的联名上线。

十年品质坚持，从18年就开启SGS恒温厨房。

我真是记得特别清楚！当时身边好多人就算没时间去当天吃，也是绝对要抽空先把钱给充上……

店名：川西坝子

原文：《不管荤素都只要¥5.17，这样吃火锅一年一次》

另一家，则是5·25，如在蜀的毛肚节~

作为大龙燚旗下的品牌，主打脆毛肚。

一年一度毛肚敞开吃的日子，基本上爱好者是绝对不会错过。

今年现场的照片，来品品↓

里头有你吗？

店名：如在蜀毛肚老火锅

原文：《巴掌大的铺盖毛肚，想吃多少吃多少》

经过沉寂的6月，重磅消息来了：园里三店，在万科天荟开业了。

光是等位区，就比有些小店整个店的面积都大。

整个店有1500+平、67桌。

但即使是这样，它依然在持续排队。

毕竟，从菜品、从环境、从服务、从体验……

各方面综合来说，它都是无可替代的。

店名：园里火锅

原文：《成都火锅1w+家，它是无可替代的那个》

还有一家店，其实也开了很久了，但是2020年却焕发了新的生命力。

非常川式的烤肉馆，有很多符合成都人口味的菜品，麻麻辣辣。

被我们发掘之后，在点评、抖音上也持续高热度。

一直火到了下半年。

2020还开了新店，听说生意都很好，不得了~

店名：刘麻辣川味烤肉

原文：《烤血旺+脆毛肚，这口麻辣味儿我可以回味一整天》

今年最火的排队神店，我颁给点都德，应该没有异议吧？

开业第二天，群里的网友排了300多号；开业第三天，直接冲上1000+号。

这热度，基本可以算是高烧，且至少烧了一个多月。

第一时间就去帮你们探了，并给出了我们的点单攻略。

不是好吃上天的东西，但却是成都现在很缺的类型~再加上老店+名店效应……

半年过去，怎么都吃上了吧？

不管是好评还是差评，当时和朋友打卡名店的心情还记得吗~

店名：点都德

原文：《源于1933的广东老店上周来成都了，排到1000+桌》

8月，高温不止点都德。

我们还挖掘了一家藏在西门的火锅店，成了整个下半年的新宠。

↑这是它的小关庙分店

还记得第一次吃上耙耙牛肉、手打糍粑的时候，真是一口惊艳！

记得有位朋友从华阳开车过去，还等了一个小时才吃上……

店名：五里关火锅

原文：《暴雨也淋不垮我去吃这家重庆火锅的热情》

西餐想在成都做到排队，几乎等同于不可能。

但是我们挖掘的这家小店，是真的排了。

环境破烂不堪、座位也少……但是外卖不断，味道真好。

说着说着我又流口水了。

店名：pizza corner披萨角

原文：《在成都的布鲁克林，吃披萨苍蝇馆子》

海椒市串串也是8月横空突起的一个新品牌。

一看就是重金打造的！

而它也不负众望，让西门的朋友们开始排队打卡。

菜品选择多，环境复古有格调，价格也不贵。

据西门的网友说，他们每次排队的时候，都会在旁边买几串羊肉垫着肚子排……

店名：海椒市串串香

原文：《在老小区边上，一次性安排烫、炸、烤3种串串》

8月份还有大龙燚的周年庆，不排队那是不阔能滴~

他们推出了随心涮券包，简直就是紧跟时代潮流嘛。

和大龙燚在一起的第7年，依然如此火爆↓

店名：大龙燚火锅

原文：《明天，这家开了7年的火锅全城6折，爽！》

9月份，不是一个单店了，北门人民终于盼来了他们的龙湖上城天街！

12万平，众多新店，开业还有泡泡玛特米奇座座家族西南首展。

怎么可能不去吃，不去逛！

后来的架势你们也看到了，失重餐厅、捞王这些，都火爆得不要不要的~

商场名：龙湖上城天街

原文：《12万平新商场开进一环，全场餐饮5折起》

十一小长假刚过完，我们就和牛水煮联合发了一波券。

满100-50，听上去好像不起眼，但是架不住牛水煮本来就性价比超级高啊！

网友们怒领6000张！！一直持续到11月底，吃了无数次。

甚至请外地的朋友帮忙领券，掐工作日中午的时间去都要多吃几顿……嗨~

店名：牛水煮·麻辣水煮牛肉

原文：《长假之后的第一口麻辣，我要安排在这里》

10月底，集渔第二届泰式火锅节拉开帷幕。

只要在当天点上酸辣冬阴功锅底，就会当场你100元现金/桌，没得任何套路。

本来大家就很喜欢他们家的味道环境服务，这个时候来薅美味羊毛的，当然大排长龙~

店名：集渔·泰式海鲜火锅

原文：《成都14家门店狂撒￥100现金不限量，就在这周六》

11月中，最令人瞩目的新店，当属在成都开了4年的大龙火锅，终于开出了第二家。

而且是在科华北路。

大门口炒料，知道不知道的，都是吃过再说。

名：大龙传承火锅

原文：《等了4年才开第二家，这家火锅的传说我听了很多》

12月，爸爸炒料开进天府三街。

从此南门的吃货再也不用跑西门和建设路了。

新店果然，开业就开始排队了……嗨呀，能吃上就行~

店名：爸爸炒料牛排老火锅

原文：《盼了2年，这家店终于开进南门了》

年底最受瞩目的商场，莫过于东门的万象城二期。

地下全部打通，无缝对接地铁。

众多首发新店，人气高涨成这样简直一点也不意外：

天气好一点的时候，露天那坝子的人那叫一个多…

商场名：万象城2期

原文：《本周日，成都万象城2期开业！规模相当于新开3家商场！》

2021年1月刚开始，最引人注目的还是春熙路第三家小龙坎。

而且也是全新升级的一家小龙坎2.0。

作为市中心的排队王者，外地人来成都必打卡的火锅店。

也是我2020收尾、2021开门的第一顿火锅。

全新的设计、新菜新体验，还没去的肯定得吃上一次的~

店名：小龙坎火锅

原文：《春熙路中心200米内开三家，只有它了》

前几天，我们还曝光了一家烧烤店。

四年前我去吃的时候，它还是个摊摊，被领导威胁说，如果我敢写就让我离职……

现在，它已经开成了一家店。

冒着被领导开除的风险，我们写完以后，这家店，就开始排队了！

一家下午6点才开门营业的烧烤，工作日晚上9点不到就全部卖完，老板开始吆客了……

（想跟老板说「你知不知道我是谁」的地步…

店名：飞娃烧烤

原文：《憋了4年都没曝光的终极私藏，今天公开》

最后一家，其实有两个分店。

我将它评为了我的2020面包之选。

发完以后，两个店现在都陷入了一包难求的状态……

听说老板已经喊师傅加班加点了，但依然做不赢……你们也太凶了吧！

搞得我都两周没敢去买了……！

店名：胖虎打面团

原文：《2020年度之选面包店，我想给它》

以上，就是鼠年我们一起排过的队啦。

正正好，20家。但我觉得，这不是成都真正的水平。

你们参加过哪家排队、吃过哪家？来投个票吧！

年度总结、年度榜单，只为了帮你们记录那些闪光的美食回忆~

每一张图，都会让我加倍珍惜在外面吃过的每一顿饭……懒鬼如我，竟然都生出了一种「能排队真好」的感觉？

还有其他，欢迎补充。一起来分享你的成都好吃生活吧！