说起成都本地的鲜果茶,你们第一个想到的是哪家?
我们办公室嘛,大家异口同声的绝对是丸摩堂,而且要拼单,一吼都是10杯起点。
在我心目中绝对算得上成都本土品牌做得最好的鲜果茶。
全部用新鲜水果,纯手工捣碎,性价比很不错,群众基础嘿高。
快入夏了,去年一喝难忘的桑葚系列终于又回来啦!还有今天新xuan上市的豆乳布丁奶茶。
咋个样子最好喝?说了你们就晓得了。
上市时间最短的桑葚,一年只卖40天,果子稍稍微有点不好就不用了。
桑葚是出了名的难保存,就算买到的时候看起果子很新鲜,保存不当,放一会儿就水垮垮的不安逸了。
每到这个时候,丸摩堂的桑葚丸茶、桑葚丸奶就成了办公室的新欢。
桑葚全是新鲜的果子,去了把之后放到杯子头备用,每一杯都是单独手工锤出来的。
锤碎之后的桑葚果肉连带汁水和籽籽完全保留,配上象达小毛尖淡淡的绿茶风味一起装杯。
桑葚丸奶是这个系列里面我的最爱。
醇香咸香的芝士盖在果肉上面,综合了桑葚本身的清甜和芝士绵密的口感简直让人欲罢不能。
我最喜欢的喝法是把吸管戳到底,先喝一口不带芝士的鲜果茶味,咗两口之后再把上层的芝士搅散。
这样之后的每一口都是带了果肉的奶香桑葚冰爽口感,真的很巴适。
我最近新get到了丸丸酸酪!如果觉得喝芝士会有罪恶感的话,不防试试把芝士换成奶。
在打碎的桑葚果肉沙冰里面加一层3厘米厚的味全酸奶。
酸奶刚好综合了桑葚的甜味,独有的细腻口感一口下去是能感受到的。
想喝桑葚果肉爆开满嘴的小伙伴,直接选经典的桑葚丸茶绝对不会出错。
大颗爆汁的果肉混合脆波波Q弹的口感,快要入夏的天气喝起来,正正正合适。
除了经典的西瓜、新贵桑葚系列,丸摩堂另外一个经典-芒果,最近也上新品了。
常规的丸茶丸奶芒芒菌之外,还上了芒果小芋圆和芒果丸丸酸酪。
我个人更喜欢芒果小芋圆,把咸芝士奶盖放到杯底垫底。
再加一整勺切碎的芒果果肉和嚼劲十足的小芋圆。
茶底用的跟芒果丸茶丸奶不一样的高山银针,颜色更加明亮,茶味更浓郁一点~
小芋圆口感比脆波波更劲道和扎实一点,嚼起来糯糯的,下午二饿二饿的时候来一杯,简直不摆了。
跟桑葚一样,芒果系列也出了丸丸酸酪,同样的做法,把桑葚果肉替换成了芒果。
一口下去也是满满的颗粒果肉感,半下午提神专用。
芒果丸茶和丸奶就不用我多说了撒,经典中的经典,新鲜芒果果肉配上台湾软枝乌龙。
再加上甜芝士,一直都是点单榜的前几名哈。
除了鲜果茶,丸摩堂今天还上了个新,是他们从来没尝试过的豆乳布丁。
用料嘿丰富,一大勺黄豆和牛奶做成的豆酪布丁,再铺上满满一层黄豆粉。
奶茶用金韵红茶打底,混合了豆香、奶香、茶香三种风味,层次感很分明。
第一口喝到的布丁带了淡淡的奶香味儿,奶茶喝到一半之后,布丁裹满了豆酪和茶底还尝到了丢咖啡的香味。
跟豆乳布丁一个家族的,还有上个月春季的新品,芝士蛋糕奶茶,喝过了,也巴适。
3cm+厚度「芝士蛋糕」铺满了整个杯底,还加了嚼劲有佳的糯米丸丸。
芝士蛋糕酱底喝起有浓郁的奶香,有类似慕斯的口感,一哈就理解了为啥叫可以喝的蛋糕。
这个天,我直接要的冰的,听说热饮风味又不一样,有没得小伙伴喝过的来讨论一哈撒~
嗯哼,在成都有200多家的丸摩堂,有没得立马想冲下楼买一杯的冲动?
你最喜欢丸摩堂的哪款饮品?
页面更新:2024-05-15
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