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冬至刚过，是不是刚吃过煮汤圆？其实汤圆除了水煮，还有很多意想不到的神奇吃法！

赶紧一起来看看吧~ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ♪

『汤圆爆浆三明治』

糯糯的汤圆吃起来好像麻糬夹心，香香甜甜的内馅和酥脆的吐司搭配在一起，简直就是神仙组合！端上桌分分钟惊艳家人！吃之前记得拍个照发朋友圈，你就是今天嗨翻全场的早餐女王！

【食材】

吐司 4片、汤圆 18颗、花生酱 适量、炼乳 适量。

【步骤】

01.煮熟汤圆。（友情提醒：也可以用烤的，冷冻汤圆无需解冻，刷上油后180°烤15分钟。）

02.2片吐司抹上花生酱，然后摆上汤圆。

03.摆上汤圆的吐司和另外2片吐司一起进提前预热好的烤箱，180°烤15分钟至吐司表面微焦黄。

04.汤圆表面挤上少许炼乳，然后盖上另外一吐司。

05.从中间切开，完成~

可以自由搭配，可以加蓝莓酱、巧克力酱等，只要你喜欢~

『汤圆伪装蛋黄酥』

酥糯香甜，非常好吃！用同样方式还可以自制月饼呢~汤圆无需退冰哦~

【食材】

起酥皮或者手抓饼 2片、汤圆 4颗、蛋黄 1个、芝麻 适量。

【步骤】

01. 将两片起酥皮叠在一起，切成四等份。

02. 用擀面杖将酥皮擀的大些，放上汤圆，将汤圆包起，后面多的捏掉，多余的面皮可以再擀成喜欢的形状，抹上喜欢的抹酱一起烤，不要浪费了。

03. 顶部刷上蛋黄液（上色好看），粘上黑芝麻或者白芝麻。放入提前预热好的烤箱， 180度烘烤12-15分钟左右。（烤温和时间视自己的烤箱稍调整哦~）

04. 或者用平底锅小火煎至金黄。

『香甜糯米饼』

香香脆脆的糯米皮包裹着糯糯叽叽的黑芝麻汤圆，一口咬下去，香甜爆浆~

【食材】

糯米粉 300克、汤圆 12个、水 适量。

【步骤】

01.糯米粉少量多次加入开水，直至揉成不粘手的面团。（参考水量240克，糯米粉和水的比例是1：0.8）

02.准备好汤圆12个（我用的黑芝麻馅，豆沙馅花生馅都可以）。将糯米面团分成12个，包好汤圆后收口滚圆压扁。（压扁煎比较省时间，也可以整成任意形状）

03.电饼铛加油润锅，5分钟OK！中途翻面。或者用平底煎锅中小火煎至金黄。

『驴打滚』

唉呀妈呀，没有更偷懒的版本了！关键是吃起来跟正宗的驴打滚差别不大，大姑娘小媳妇争着抢着吃~香甜Q糯，好吃极了！

【食材】

黄豆粉150克、红糖 80克、汤圆 15个。

【步骤】

01. 所有汤圆煮熟。

02. 黄豆粉和红糖拌均匀，还可以加入花生末、黑芝麻增加香气。

03. 汤圆进黄豆红糖粉里滚一群蘸满即可~

【友情提醒】

黄豆粉很好买，假如没有，可以用等量的黄豆进烤箱烤熟（190度烤20分钟至开裂），然后破壁机打成粉再拌入红糖。

熟的黄豆粉真的很香，不加红糖也好吃~

『汤圆版本糯米糍』

直接煮熟后滚椰蓉就可以吃，但是冷冻一下口感更贴近哦~

【食材】

汤圆 适量、椰蓉 适量。

【步骤】

01. 汤圆煮熟，捞出后放入凉水里浸泡一下防止黏糊，再放在盘子里（我放在原盒）。

02. 椰蓉里滚一圈~

03.冰箱里冷冻1小时，开吃~就是冰冰凉凉的糯米糍口感~

今天的分享就到这里~

体会三餐四季，感悟人间烟火，爱生活的你请关注我吧~

谢谢你，可爱的朋友~(〃^ω^)