婚宴用酒怎么选？

最近看到有网友说：“老板，十月的工资不用发我了。直接转给我的朋友们吧，因为十一期间我要参加8场婚礼。”

谁能体会囊中羞涩的心酸……

作为除了春节外的第二个长假，十一假期成为了大家举办婚礼的首选。

与十一相隔极近的中秋小假期，也为大家提供了更多时间上的选择。

说到婚宴，大家最希望的就是照顾好宾客，让大家吃好喝好，留下一个美好的回忆。

说到吃，大家可能不会觉得发愁，大家对好吃的定义没有太大的差距。

但对于婚宴酒这块，众说纷纭，口味不同，就有些头疼了。

“1中式婚礼

中式婚礼一般（地方习俗暂不讨论）标配是：

每桌1瓶白酒+1瓶红酒+2瓶饮料或是2瓶红酒+2瓶饮料。

白酒提供给有喝白酒习惯的宾客，大多是长辈们。

由于我国主产白酒，大多数人也很了解白酒，在预算充足的情况下，白酒还是要选择有点档次或者大家都听过的。

红酒一方面寓意婚姻的幸福美满，日子越过越红火，另一方面也比较易饮，男女老少都可以适量饮用（未成年人不得饮酒）。

红酒选择什么档次的，也与预算有关。大家普遍选择80-120之间的，国产、进口都可以。

如果酒标是红色或者带着花朵这种浪漫的图案，就比较应景。

如果想要有特色，那么也可以定制自己的结婚照酒标。

口感这块，以柔顺、易饮、好入口为主，这样可以适合大多数宾客的口味。

饮料主要是照顾不能饮酒的人群。

饮料大多会选择大瓶的果汁、可乐等。如果放两瓶的话，建议选择不同的两种。

“2西式婚礼

西式婚礼的一般标配是:

起泡酒/香槟+白葡萄酒/桃红葡萄酒+红葡萄酒，具体数量要根据宾客人数而定。

在西式婚礼上，起泡酒或香槟是必不可少的。

婚宴还没开始时，宾客在交流和等待期间，一些冷盘、点心，加上一些开胃酒是很合适的。

香槟的成本普遍较高，不一定非要选择香槟。

起泡酒也是非常好的选择，不但颜值高而且价格更加亲民。

白葡萄酒或桃红葡萄酒，可以任选其一，也可以两种都选，主要是为了搭配前菜或者冷盘。

西式婚礼以红酒为主，就不需要准备白酒了。

如果只准备一种红酒会有点单调，建议选择1-2种，可以是不同价位的。

口感可以选择一款柔顺易饮的，再选择一款浓郁丰富的，照顾到各类宾客的需求。

“3注意

比如可以提醒开酒的小哥哥小姐姐，有需要再开酒，避免浪费。

宾客离席后，有些桌的酒和饮料没有开封，可以及时回收，做好收尾工作。

最后，希望大家能够度过愉快的十一。