想要生活浪漫又有仪式感，精致的蛋包饭可以满足你

现代人谁都会希望自己的生活里可以充满仪式感，认为仪式感是自己对生活、也是生活对自己的馈赠。但是现在每天又有大多数人要忙于自己的工作和生活，每天在现实的日催夜赶中来回奔波，于是他们便很难再同时兼顾起浪漫和仪式感。还有一些人，他们片面的误以为只有爱情里才需要仪式感，才需要心意和浪漫。有的年轻人甚至为了给心爱的另一半买礼物，不惜连续吃上几个星期的泡面度日。

这是浪漫吗？是，但它是狭隘的浪漫，真正的浪漫和仪式感应当是对待生活这个整体，而感情是存在于生活之内的。只要先更好的对生活充满仪式感，才能对生活所包含的种种心怀浪漫。真正的浪漫和仪式感并没有多么巨大，它甚至可以很小，小到可以是一顿充满心意的早餐。

而在各种各具特色的早餐中，小编自认为其中最能表现出浪漫和仪式感的食物之一，应当是蛋包饭。蛋包饭的做法特别简单，即使是厨房小白也可以一学就会，并且它的外貌金黄灿烂，长相独特精致，是高颜值早餐的代表之一。

热爱生活从做一顿精致的早餐开始，浪漫和仪式感将在过程中被体现得淋漓尽致。

【菜品名称】：蛋包饭

【所需食材】：

【烹饪步骤】：

1、准备好食材，将蒜瓣、香菇、香葱、胡萝卜、虾仁等切好备用。

2、起锅热油，等油温变热后往里倒入葱末蒜末炒出葱香味；然后再往锅里加入虾仁、香菇、胡萝卜丁继续翻炒。

3、等到虾仁微微变黄时往锅里倒入提前准备好的白米饭，再撒一点豌豆一起、挤一点番茄酱均匀翻炒；炒熟后往饭上撒一点芝麻然后盛入盘中。

4、再次起锅热油，开始摊蛋皮；油温热了之后往锅里倒入打好的鸡蛋液；全程用小火，不用急翻搅蛋液；等蛋液定型、蛋皮凝固之后，往蛋皮的一侧倒入之前炒好的饭，然后小心将蛋皮对折盖住炒饭。

5、最后小心地将蛋包饭盛出锅装入盘中，在上面挤一点番茄酱；有的话还可以切几个圣女果或者撒点坚果装饰一下。

【烹饪总结】：

炒饭的口味和用料可以根据自己的喜好自行调节；摊蛋皮时一定要小心，下手不要太重，以免破坏蛋皮；且煎蛋液全程要用小火。

文案编辑：见闻美食小楠教你做美食

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