未脱皮的芝麻洗干净捞出
然后倒锅里炒干炒出香味
炒好的芝麻用擀面杖擀碎
盛出放盐,五香粉搅匀备用
开始和面,用油和温水和成面团
盖上保鲜膜饧面
和油酥面,取上个面团的一半面粉
用油和成面团
和好饧面
把第一个面团搓成长条,切成大小均匀的剂子
再把油酥面团成和第一个面数量相等的圆团
用白面团包油酥面
包好的面团擀开
卷起来
反复两次擀开,卷起来,然后折好
把油酥面全部包好后饧面20分钟
面饧好后开始包芝麻馅
全部包好后饧10分钟
饧好后擀开上锅烙
烙至两面金黄就好了
出锅装盘
页面更新:2024-03-09
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