简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面「孔老师教做菜」

炎热的夏天稍微动一动就会浑身是汗，还容易让人食欲不振，吃什么又成了大难题。今天分享的“酸汤面”就是能增强食欲的食物，它开胃无比，足以治愈忙碌一天的你！

就算冰箱里什么都没有，也能几分钟就做出好吃的酸汤面。不过是普通食材的组合，却香得浓郁，酸得爽快，辣得舒畅，吃一次就会爱上，喜欢的你一定要试试。

[食材]

面条150克 / 大蒜2瓣

香葱2根 / 熟白芝1勺 / 辣椒面1勺

生抽10毫升 / 醋30毫升 / 食用油适量

[ 做法 ]

- 1 -

蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。

- 2 -

加入熟白芝麻和辣椒面。

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锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。

- 4 -

再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。

- 5 -

锅中水烧开，放入面条煮熟。

- 6 -

舀入一勺面汤到调料碗中。

- 7 -

面条捞到碗里，撒上葱花，一碗酸汤面就做好了。非常简单快手，开胃又好吃！