这份啤酒卤蛋面还要吸引多少人？

清水鸡蛋面吃腻了，不如试试啤酒卤蛋面，好吃的啤酒卤蛋面，随便一做就满屋子飘香，咸香美味，给肉不换！小安教程已经整理好，可一定要看看~

8颗蛋冷水下锅 ，大火烧开后转小火，盖盖焖10分钟，开盖捞出冷水中冷却。

准备八角 香叶 桂皮 花椒 干辣椒。

蛋放凉，剥壳。

起锅开火，锅热后把蛋放进去，倒入一听可乐、一听啤酒，再依次下八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒。

接着加一圈生抽、一勺老抽、一勺盐和一勺腐乳汁儿，不用放糖，转大火烧开。

，接着小火慢炖，等汤汁明显变少转大火收汁儿，一直收到只剩一点点汤汁后关火 ，蛋成卤汁儿滤出滑刀一切 ，三色分层，美不胜收！

放水烧开下入面条 ，等待三分钟捞入卤汁儿当中让面条饱读卤汁儿，摆几根青菜，搁个几颗卤蛋，好吃又好看！

慢吃卤蛋品味面条，顺滑入口~再把剩汤痛饮！就是这个味！

别熬夜了，晚安，记得按时吃饭~