香蕉的新吃法,下锅煎一煎,外酥里嫩,香味十足,你吃过没?
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香蕉,是我们生活中常见的一种食材。香蕉虽然常见,但它有一种不常见的作用,那就是能让你开心的,现在一些别的国家都称香蕉为快乐水果。
这个是有研究表明的,因为其中含有一些镁元素,可以帮助人们的肌肉放松,所以就会有一种让你放松开心的效果,而且香蕉当中还有微量原色,对人体颇有益处。
但只是单单介绍香蕉就太无趣了,今天小编在和大家分享一个香蕉的新吃法,下锅煎一煎,做成香蕉奶香饼,外酥里嫩,香味十足。
【菜品名称】:香蕉奶香饼
【所需食材】:香蕉两根,面粉200g,牛奶250ml,食用油适量,盐2g
【烹饪步骤】:
1、先准备好香蕉和面粉,我没尝试过用糯米粉,但做好之后,口感应该也不会有太大的差距。
2、准备好的面粉和牛奶混合,边加边搅拌,直到变成像是图中这样。浓稠度像是煎饼果子的面糊。
3、接着香蕉去皮,切成薄片,如果喜欢并且有工具的话,搅碎成泥也可以,这个就看自己喜好来决定。
4、把准备好的香蕉和面糊混合在一起,搅拌均匀,期间加入少量的盐用来凸显香蕉的香味。
5、如果香蕉太大块,不好操作,就用勺子,把它摁压成小块。
6、所有准备工作都处理完之后,就可以开火烹饪了,锅中准备少量的油,我这里用到的稍微有点多了,大家不喜欢油腻的,可以适当的在减少一些油的用量。舀出一勺面糊,慢慢等待底部加热定型。
7、然后翻面,等到两面都均匀地变成金黄色,这个香蕉奶香饼就做好了。
8、然后放在盘子里面,等着稍微凉一凉,就可以吃了,简单方便,轻轻松松,随手就能做好。
【烹饪总结】:
文案编辑:见闻美食一看就会
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页面更新:2024-05-19
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