壱日本料理

在品尝到正宗日本风味的同时，在这里用餐，您的盘中菜亦是艺术品般赏心悦目。新鲜的高质食材和口感处理搭配完美和谐，您的味觉亦必能感受到无限绮丽。店家奉行「Omotenashi」的匠心和专业精神，用最贴心的日本款待文化来为您留下色香味俱全的美好回忆。主厨中村先生的独家「出汁」(Dashi)秘方一定会让您甘心回头。想品尝正宗又难忘的日式料理，就在壱日本料理！

行政总厨

中村昭生- 您的「Omotenashi」匠心大使 「Omotenashi」是独特的日式款待哲学，用心出发，以明净的心预视并满足客人的需要，中村师傅就是贯彻这一精神的代表之一。他14岁出道，耕耘数十年，在全日本的15家餐厅中累积了丰厚的专业素养和精湛技艺。他对日本料理坚定不移的热情，也体现在每一款他为您精心制作的料理中。

营业时间：

午餐：12:00-15:00
晚餐：18:00-22:00

位置

澳门渔人码头新奥尔良馆