大家好,今天小厨给您分享一道做法简单又好吃,超级下饭的快手家常菜——农家小炒肉,。
喜欢吃肉肉都朋友们我们现在就一起学起来吧!
【基本食材】
绿辣椒 生姜蒜 五花肉
【具体做法和步骤】
1、肉切薄片,辣椒切菱形,姜蒜切末备用。
2、热锅倒少许油,五成热时下入肉片,翻炒定型后,加适量白糖、酱油充分上色,倒入姜蒜末爆香。
3、放入切好的绿辣椒,大火快速翻炒一分钟左右,加入适量盐、味精、两三滴食醋,再次快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜菜就做好啦!
【温馨提示】
<切记醋一定只要两三滴,主要用于中和糖的甜度,如果您不喜欢吃醋,也可以不加>
<肉最好是五花肉>
<辣椒随便你切什么形状,亲喜欢就好,哈哈哈>
最后,如果您有其他更好的做法,欢迎你留言哦!
有喜欢的朋友们不要忘了关注【厨了你】(⊙o⊙)哦!谢谢!
页面更新:2024-06-18
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